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291@365儿时的窃食嗜好

(2024-10-17 13:38:08)
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365

自己不会做菜,至今尚在吃中学。
可能儿时有窃食毛病,到自己挥铲巅锅反而一改常态,不在以偿咸淡为由品尝一勺汤。

记得,那时候家里来客,母亲掌勺,奶奶做火头军。火的大小是声控,说起来有点悬。一个土灶烧火怎么能声控呢。
母亲说:‘点火’。奶奶火柴划着。做什么菜奶奶自然知道火力大小。炒菜要出锅之际,锅堂火势熊熊。母亲说:停火。奶奶用锅堂内热灰覆盖起火苗。
媳妇与婆婆配合的‘智能’缜密。

这时我的双眼紧盯着母亲背后,见她不注意窃一块有肉少骨的包进嘴里。菜端上餐桌母亲有点自叹:哪么大一只鸭也就烧这么一品碗(过去一种盛食物陶瓷器具,似碗非碟的高脚盘子)只能怪仔鸭失头大。
要是奶奶一个人在家做肉食,趁她不注意三只手指拈一块,一发不可收直到自己心里害怕太吃多了逼住自己缩手。

我吃快活了,奶奶遭殃。母亲怀疑奶奶有眼疾是否洗漏了,时常在盘子里当法医。引起了奶奶对妈妈的不满,延伸到父亲对母亲的呵斥。我怪怪地坐在小板凳上腼腆装斯文,受到母亲的好评:我儿子真懂事。吃两块从不多要。

窃菜味道好,可能是现出锅的,与摆上餐桌的总是比不了。不是每样菜都能窃到,偷到的又不如偷不着的。
毫无疑问,偷来吃的东西比较好吃。不相,你可以尝试尝试。

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