早几年我认识潜山时他家椿萱并茂，婆婆做的饭菜比潜山媳妇做的可口，媳妇给婆婆做餐时当下手。

没几年时光两个老人相继走了。当年的媳妇成了婆。新婆婆说自己做菜不合我们口味，要潜山领大家下饭店，并说她们现在来人都不在家烧了，不知道大家喜欢吃什么菜，单凭自己的喜好去做菜不一定大家能接受，把题目出给饭店大家不喜欢的她眼不见心不烦。

那天正好是星期天，潜山媳妇带孙女回她娘家，难得新婆婆不要给儿子一家做饭菜。大家都劝新婆婆去饭店省得一个人在家烧饭菜。新婆婆说她怕辣会影响到大家。

每人点道菜正好七菜加一汤。大家高高兴兴围桌满座。话题针对我点的‘油渣炒青菜’说现在人进饭店不是羊肉就是牛肉火锅，烫菜都现成的。还有必要点什么青菜呢。

新婆婆调侃我给她们俩公婆省钱。

幸亏餐桌是两米二的，走上来鱼头火锅，继而羊肉、牛肉、酸菜鱼，四口锅将餐桌摆的菜无虚位。火锅烧的热气腾腾，不是吃了淌汗，而是尝一口让人咝嘘不已。

大厨手艺高，只吃到辣椒素却不见辣椒踪影。

满餐桌珍馐静静躺在哪连肉都没人敢动筷子，油渣炒青菜成了抢口货。

潜山结账找老板理论说菜太辣要扣菜钱。老板笑笑说：有辣椒吗？是没看见辣椒但怎么这么辣呢。抱歉：你下次要吃饭请先看清店招牌。

原来是“辣味馆”。