38@365记忆里的农历二十八
(2024-02-07 12:31:27)
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农历二十八家里最忙,父亲天蒙蒙亮把宰杀的鸡、鸭、鹅挑出来,放进空笼子里,吩咐母亲用干柴烧水腿毛。接下来将泡好的黄豆在水塘里洗净待磨碎做豆腐。
上午一家人忙得不亦乐乎。午饭的菜一锅熟,青菜+肉圆子+粉丝+肋条肉。
父亲吃过饭到晚上忙一件事做炒米糖。一般年份要做50斤以上的糖,其中包括:刀切炒米糖;花生糖;芝麻糖;欢团;膨化山芋条糖……。
做好的各式米糖装进带釉的陶土坛子里,一层糖一层炒米焐起来,在用旧棉衣包住坛口,细棉绳扎紧坛口储存。吃到栽早稻秧还有。
过年热闹的场景随母亲离世未再见过。不是父母不做给我们吃,而是乔迁后做糖的工具遗失和锅灶小的缘故,例如做豆腐找不到石磨。
我们家8人生活在一起时间只有短暂的两年,渐渐分成三家……五家。幸好,我们走到哪没落下父亲一个人负隅独生。
2023年10月2日后少了父亲家。
光阴荏苒,生生不息。
多么缅怀敬爱的上人,憧憬过去惬意的时光。
每年都有农历二十八,世上没有一架复印机能完成人们想要的同质画面。
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