帝亚吉欧收购水井坊历程：
1）2006年12月，帝亚吉欧收购了水井坊第一大股东全兴集团43%的股份，交易价格为5.7亿元人民币，间接持有水井坊16.87%的股份。
2）2008年7月10日，帝亚吉欧以1.4亿元从水井坊工会处购得全兴集团6%的股权。
3）2010年3月，帝亚吉欧收购全兴集团4%股份，交易价格1.4亿元，所持全兴集团股权比例增至53%。
4）2013年7月，帝亚吉欧以约22亿人民币收购四川成都全兴集团有限公司剩余47%股份，收购完成后帝亚吉欧将持有水井坊集团100%的股权。同时通过收购，帝亚吉欧所持有水井坊股权也将从原来的21.05%上升至39.71%，成为水井坊的第一大股东。
5）2018年6月25日，水井坊公司公告显示，公司实际控制人帝亚吉欧将以要约收购的方式，绝对控股水井坊，将持有的水井坊股份比例从39.71%提高到60.00%。 要约价格为62元/股，要约收购所需资金总额最高为61.46亿元。根据停牌前50.56的股价，溢价22.63%。