第一次请母亲吃饭

乔凯凯

1965年7月23日，那是我参加工作后第一次发薪水的日子。尽管和别人比起来，我的薪水很少，但对于我和我的母亲来说，那几乎是一笔“巨款”了。它意味着我们可以不用再为一日三餐发愁，母亲也不用再拖着年老的身躯去帮别人洗衣服了。

二十年前，父亲欠下巨额债务后去世。为了替父亲还债，母亲卖掉了房子，又带着年幼的我四处帮人干活。尽管如此，我们依旧只能穿着捡来的旧衣服，每天吃的只有几片面包和一点蔬菜汤，偶尔才会有几片火腿。我看过一张母亲年轻时的照片，上面的女人优雅漂亮。可在我的记忆中，母亲似乎总是一副愁苦苍老的样子。

好在艰难的日子终于熬了过去。我们逐渐还清了债务，我也一天天长大，并在一家面包房找到了一份工作。拿到薪水后，我做的第一件事就是给自己和母亲买了一套新衣服，并带母亲来到位于加州的金色阳光自助餐厅。这是全加州最豪华的自助餐厅。

餐厅里精美的食物简直让人应接不暇，我一一给母亲做了介绍。担心母亲劳累，我让母亲在餐桌前坐下来，我去帮她取食物。——这么多年和母亲相依为命，她喜欢什么口味，最爱吃什么食物，我都了如指掌。

很快，我取来了用生蔬菜搭配烤鸡肉、火腿、煮蛋、培根碎的沙拉，以及面包布丁、黄桃派、巧克力喷泉等甜品。记忆中，母亲对甜品有特别的嗜好，不喜欢肉类，对海鲜也过敏。记得有一次圣诞节，邻居送了一些海鲜给我们。母亲说自己不喜欢吃，统统都推到我面前。我简直不相信如此美味的食物会有人不喜欢，最后在我的逼迫下，母亲勉强吃了一点，但因此，害得母亲生了一场病。后来，每次再吃肉类和海鲜的时候，我就一边替母亲遗憾，一边独自享用。

吃光了一份沙拉后，母亲停了下来。“我们这次要吃个够！”我把巧克力往母亲面前推了推，“尝尝你最爱的巧克力，这里的更美味哦。”母亲吃了一口，又停了下来，她犹豫着问：“确实可以随便吃吗？”“是的，我们付过钱后，想吃多少就可以吃多少。”我笑着回答。母亲又接着问：“那我……我……可以自己去选一些吃的吗？”“当然可以。”我笑着摇了摇头，母亲真像个贪吃的孩子，大概嫌我取的甜品不够多吧！

然而，当母亲端着取来的食物来过来时，我一下子惊呆了！满满的一盘子都是烤牛排、炸鸡腿、煎鱼等肉类，还有生蚝、龙虾、帝王蟹腿等海鲜。母亲似乎没有留意到我惊讶的表情，只是自顾自地坐下来大口吃着取来的食物，仿佛几十年都没吃过一样。

我猛得一惊：可不是吗？母亲确实有几十年没吃过肉类和海鲜了。难道一直以来，母亲都是假装不喜欢吃肉类吗？只因为正长身体的我喜欢吃？而那次海鲜过敏事件很可能也是母亲在故意演戏？我不喜欢吃甜品，但对母亲来说，甜品却能及时补充体力和能量，能帮助她更有力气干活，所以母亲才对甜品情有独钟？

这一切问题的答案都随着母亲心满意足地吃完取来的食物而不言自明。原来我对母亲自以为是的了解都是假象。第一次请母亲吃饭，才真正了解了母亲的喜好，也真正明白了母爱的无私和伟大。

《思维与智慧》2017年三月上

妈妈骗我20年

“妈，快吃吧，这可都是您最喜欢吃的好东西！”我拉着满头白发的老妈坐下，把一大堆美食放到她的桌前，一个劲儿地让着。

一个月前，我应聘到了这家全县城数一数二的自助餐厅，做了一名服务员。我非常珍惜这份以前连想不敢想的工作，干得非常卖力和认真，力求让每一个客户都非常满意。老板对我的服务也非常满意，第一个月的薪水发下来时，还特别给我发了200元钱的红包。

我高兴地回家把钱交到妈妈的手中，妈妈又全部还给我，说：“这是你的钱，我不要，我打工的钱就够全家花的了，以后你自己挣的钱就留着自己花吧。”

我执意不要。20年前，爸爸在一次车祸中去世了，肇事司机畏罪潜逃，不知所向。妈妈这些年来独自承受了全家的重担，靠在一家小餐厅给人家洗刷碗碟来支撑这个破碎的家。我终于长大成人，上完了技校参加了工作，应该让妈享点福，以后就让我来养她的老，不能再让她老人家再去打工养家了。

妈执意不要。我说，这样吧，工资我收着，老板给我的奖金给您买点好吃的，这些年您受苦了，以后我要让您过过好日子。

妈还是不要。最后我决定用奖金请妈妈到我工作的餐厅吃自助餐，员工优惠，一位100正好200。

“妈，快吃啊，这是清炒土豆丝，这是红烧茄子，这是……”看妈还在发愣，我急忙又催促道。

“孩子，我能不能不吃这个。”她打断我的话，“你不是说自助餐爱吃什么就吃什么，爱吃多少就吃多少吗？”

“是啊，这些你都不爱吃？那你爱吃什么就去取什么吧。”我疑惑地回答。

没等我说完，她自己到摆菜的地方取来了肉啊，鱼啊，还有海鲜。

看到这里，我一下子愣住了，但又一下子明白过来：我真糊涂！这些年来我一直认为妈不爱吃这些油腻的东西，每次吃海鲜，她从不吃一点，说吃了会过敏。

原来，我这些年一直被妈妈骗了！这些东西哪是她不爱吃，只是因为家里穷，她从不舍得吃，说自己不爱吃，只是让我吃。

看着妈妈津津有味的吃着，我的眼泪夺眶而出。

我悄悄地擦掉眼泪，把我端给她吃的我认为她爱吃的好东西端到自己桌前，拼命地吃了起来。