相信每一个孩子都喜欢吃奶酪棒，我家孩子也不例外，每次出去看到奶酪棒，都是要买来吃的，看着孩子那么喜欢，喜欢自己动手制作美食的我，就想着自己做点，其实想自己动手做很简单的，只需要几种材料放在一起加热融化，再冷却就好了。而且可以加点自己喜欢吃的水果，这次我放了草莓，放草莓不仅好看还好吃，其实放点芒果也不错的。健康无添加的奶酪棒，做了几次，孩子们都特别喜欢。

这个配方是自己反复做过几次的，配方材料量不建议再减少，口感特别好，也容易成型。不建议一次做太多，想尝试的朋友可以先按这个配方试试看，后面再自己翻倍做。不需要专门的模具，可以用饼干模具切一下，没有饼干模具的，可以直接切成小块用牙签叉着吃就好了。

所需材料：芝士片2片 吉利丁片10克 牛奶140克 白糖18克 草莓2个

步骤做法：

1所有材料准备好。

2把吉利丁片泡在纯净水中。

3白糖和芝士片都放到牛奶中。

4小火加热至芝士片融化。

5关火晾一下，把泡软的吉利丁片挤掉多余水分，放入温热的牛奶中。

6用筛网过虑一下，不介意气泡的可以省略这一步。

7搅拌均匀，倒入模具中即可，如果没有模具直接倒入盘子中，加草莓片。

8冷藏2小时，我放到软冷冻中了，凝固好了取出，用硅胶刮刀把边缘和盘子分离，慢慢铲下来即可。

9用饼干模具切出自己喜欢的形状，这里我感觉用圆模具出来效果是最好的。

小贴士：

1水果可以换成自己喜欢的，个人感觉芒果和草莓都很不错。

2吉利丁片的量不能再减了，再减会很软不易成型。

3如果是初次尝试不建议做太多，做成功了，再翻倍做即可。