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烤冷面新吃法，炒着吃
(2019-05-27 09:20:58)
标签：
宝宝餐育儿美食 |
街头小吃烤冷面，不仅孩子爱吃，我也非常喜欢，一向喜欢自己动手做好吃哒，所以我又买了现成的面皮，时不时的做一份，换换口味，但是时间久了，孩子也会吃腻，今天无意中炒了一份，味道很特别，放了孩子爱吃的蔬菜和牛肉肠，炒好的面比普通的炒面要香，跟煎出来的炒冷面又截然不同，我们一下子就喜欢上了。
材料：
烤冷面2张 鸡蛋5个 牛肉肠1根胡萝卜1根 圆白菜1小块
酱油1勺 蚝油1勺 蒜4瓣 盐半勺 水适量
做法：
1烤冷面撕成细条
2圆白菜切条，胡萝卜和牛肉肠切片
3酱油、蚝油、盐，加适量水混合成料汁，备用。
4锅中放少量油，把烤冷面炒软，鸡蛋炒散。
5加入胡萝卜和牛肉肠。翻炒一会。
6放圆白菜，拌匀。
7倒入料汁和切好的蒜碎，拌匀，焖1分钟，出锅。
成品图
小贴士：
1炒制过程加适量水，烤冷面会柔软口感特别好。
2蔬菜可以换成自己喜欢的。
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