清明节是缅怀先人的日子，各地都会祭祀和扫墓，其实每到清明，天气渐暖是踏青好时节，除此之外，美食也是丰富多彩的，在南方多吃青团为主，而我们北方都会煮鸡蛋，清明节的早上吃上几个煮鸡蛋，吃之前用热热的蛋在身上滚一滚，吃得越多，运气越好，这叫滚财运，而且一整年都有好身体。

童年的记忆里，最喜欢把煮蛋带到学校去，课间和小伙伴们一起碰鸡蛋，一起拿着彩笔在蛋壳上画画。一个小小的煮蛋为我们带来了无穷的乐趣。

今天带来的鹅蛋有漂亮的图案，但这个并不是画出来的，而是煮出来的。

材料：鹅蛋2个 洋葱皮1把 鲜花1朵 芹菜叶子1个

做法：

1备好材料。

2把花和叶子都放到鹅蛋上，用丝袜裹紧。

3洋葱皮放入锅内，再放入鹅蛋。

4煮10分钟再浸泡1-2个小时。

5拆去丝袜，晾干。

小贴士：

浸泡时间越久，颜色越深。