春季天气温暖潮湿，万物生长，也是微生物繁殖最快的时节，这对食品厂家也是一项巨大考验。为有效防止产品长霉变质，广州拜晴建议您近期选择一段合适的时间对全厂进行一次彻底的甲醛熏蒸消毒。

甲醛中含有的碳氧双键能够与蛋白质发生化学反应导致其灭活从而起到杀灭微生物的作用。由于甲醛在低浓度状态下也能发挥明显的消毒作用，且熏蒸的方法能够覆盖到平时基本打扫所涉及不到的卫生死角，故甲醛熏蒸消毒是一种全面高效的车间消毒方法。

空气熏蒸消毒种类

1、过氧乙酸熏蒸：过氧乙酸为强氧化剂，杀灭一切微生物，对病毒、细菌、真菌及芽孢均能迅速杀灭，可广泛应用于各种器具及环境消毒。0.2%溶液接触10分钟基本可达到灭菌目的。用于空气、环境消毒、预防消毒。

2、过氧化氢气溶胶喷雾：过氧化氢为强氧化剂，可杀灭细菌、病毒等微生物，可通过专门设备将合适浓度过氧化氢液体制成气溶胶用于空气、环境消毒。

3、乳酸熏蒸：可采用10%乳酸于紧闭门窗情况下，加热熏蒸20-30分钟，有一定的杀菌效果。

4、甲醛空气熏蒸：甲醛中含有的碳氧双键能够与蛋白质发生化学反应导致其灭活从而起到杀灭微生物的作用。由于甲醛在低浓度状态下也能发挥明显的消毒作用，且熏蒸的方法能够覆盖到平时基本打扫所涉及不到的卫生死角，故甲醛熏蒸消毒是一种全面高效的车间消毒方法。

  甲醛熏蒸消毒方案

  1、使用方法：工厂晚上下班后，清洗完所有的工具，把工具、用具直接摆在车间里面，关闭所有门窗，在香薰灯（类似美容院用的那种）倒入计算好的甲醛溶液，点上蜡烛（蜡烛用量大概可以燃烧15分钟），人员离开。

  2、因甲醛挥发慢，熏蒸消毒需一定的温度及相对湿度，熏蒸前保证洁净室相对湿度在65%以上、温度在24~40℃时，此时甲醛气体的消毒效果最好，因此熏蒸前可对车间进行增湿；

  3、因甲醛有毒性且刺激性强，消毒前所有人员必须撤离，消毒期间生产楼所有入口需有警示标志，并派员值班：任何人员均不得进入消毒区域；

  4、在各消毒间摆好消毒液、消毒工具后，现场消毒操作人员必须在室外控制电源，且不得再次进入各消毒区域内；

  甲醛熏蒸注意事项

  1、注意密闭  

  封闭的空间是熏蒸消毒能够成功的基础，所以在熏蒸开始前要仔细检查门窗是否紧闭，门窗缝隙需要用胶布或报纸封死。

  2、用量要准确  

  一般来说建议食品厂熏蒸消毒浓度不宜过高，但过低又不能起到好的效果，所以需要准确计算车间的体积。

  3、消毒方法要适当

  保证人员安全，因为甲醛对人体健康有影响，所以消毒操作需要简单安全方便，比如香薰灯需要放在离门稍近的地方，整个撤离的通道无障碍物等。

  4、维持一定的消毒时间

  熏蒸消毒后车间需持续密闭12-24小时，如条件允许可适当延长。

  5、结束后需要完全通风  

  熏蒸结束后打开所有门窗，建议通风24小时，等甲醛气体完全散后再使用。