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兰香子

(2016-02-11 12:30:18)
标签:

健康

生活

营养

美食

                         兰香子
                                                营养师任卓月
 
http://s8/mw690/006b4GXwgy6ZhuairZB67&690

原产于印度拔千米以上无污染之山上,为一年生珍贵草本植物,被当地人视为神圣的香草之王。公元16世纪由荷兰人引进台湾,再经台湾农委会辅导农民多年研究改良种植成功。在台湾称兰香子或山香明列子,种子经过采集、曝晒、去皮、筛选汛、去芜存菁后,呈现乌黑亮丽的种籽。
1.兰香子每10g中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
2.丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制。
3.品质好的整颗乌黑发亮,大小均匀,颗粒饱满,杂质很少,几乎没有。 品质差的发黄,类似发芽的情况,杂质多,甚至发霉,膨胀后,颗粒周边有黑色脏物;品质差的兰香子闻起来一股土味,甚至霉味,高品质的兰香子则有股淡雅的清香味。兰香子根据品质分为四个等级,等级越高,品质越好,所有大家购买时,建议选择知名品牌,而不要贪便宜,购买等级低的次品,以免长期饮用对身体产生恶劣影响。品质好的口感滑溜,品质越好效果越好,反之品质差的有害人体健康,千万不要贪便宜,购买过期发霉等级低的便宜货
4.可直接在温水或凉开水中冲泡或可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。
5.兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量,一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。


联系方式:13810296020
新浪微博:@营养师任卓月

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