磁器口老街、洪崖洞商业街人山人海，往来游客络绎不绝，清脆悦耳的金属撞击声从巷子深处传来。这些身怀绝技内力雄厚的江湖人士，走几步将手中镊子形铁器轻轻一击，铁镊子发出的嗡嗡声夹带着强劲内力，一波一波令你心弦动摇肝胆欲裂。顺着这悠扬的叮叮声，找到了正在给客人掏耳朵的采耳师傅。对此绝技我素来闻名已久心向往之，可由于天生胆小，至今还未得着以耳试法的机会。采耳是重庆街头的一道靓丽风景，也是日常生活的一部分。据说，重庆专门提供采耳服务的人群有上千人之多，有的是业余，有的则是专业的服务人员。

       掏耳朵是重庆人日程生活中习以为常的事，更是人们享受悠闲生活的一种方式，高兴的时候采耳，郁闷的时候采耳，闲来无事采耳，如此看来采耳朵还是一种减压方式，无论遇到什么事，拿出工具来掏一掏耳朵，也许就豁然开朗。外地来重庆对技艺精湛的采耳绝技赞不绝口，到重庆不泡茶馆等于白去，泡茶馆不掏耳朵等于没来，如果到重庆旅游，没有享受掏耳朵，确实是件遗憾的事。采朵，是重庆的一个特色，这种掏耳朵的感觉非常舒服的。但是，究竟如何舒服，让人如何享受，恐怕只有自己亲自去体验下才知道，别人的感觉毕竟不能代表自己的感受。采耳是一项精细的活，不仅精细，摆龙门斗地主声中，还能平心静气，集中精神，可见不是一件易事。很多采耳摊位客人不断，有的甚至还需要排队，当时觉得很新鲜，也很神奇，然后观察了一下，觉得挺有意思。

       客人躺在竹椅上，闭着双眼，一副享受的模样。但见采耳师傅不慌不忙拿条毛巾往身上一搭，摊开数十种掏耳工具，耳扒子、鹅毛棒、铗子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、双氧水等。件件叫人心惊胆寒，软的硬的捅的夹的样样令你魂飞魄散。额头上还挂着耳鼻喉科医生专用的照明灯，灯光一闪，调整好方向，又轻轻的调整头的角度，以便能让他看到你的耳孔，采耳师傅使出浑身解数，绝技傍身。先用云刀剪去耳毛，起子上阵挑松耳垢，稀稀疏疏好似竹林风动，恍恍惚惚中夹子已经把耳垢挑出。竹制挖耳勺是自制的，挖耳勺所经过处由浅及深，转转停停，进进出出，忽急忽慢。鹅毛自制的海底丝轻柔转动，你还在歪着脑袋、眯着眼睛回味，掏耳师已经笑眯眯看着你了。用一只手轻按着头预防晃动，然后取出一个小铲慢慢的伸进耳孔，小心的挑动着耳垢，把耳垢集中起来，再换个耳勺把污物取出。那长钩子已经探进耳朵。顾客歪着半个脑袋，半眯着双眼，微微打佯，一脸享受的表情。师傅拿着铲、勺在你耳洞里进进出出，极少碰到你的耳壁，你只是感觉有东西在耳里动，骚骚的、痒痒的。这小钩子掏出的屑末用两片长金属片一顶，便随着滑落到地。然后，把一个只有一根毛的扫子在你耳朵转一下，首先让你的耳壁适应那痒劲，轮流拿着不同型号的扫子在你耳洞里来回伸缩，一边伸缩一边转动，由浅入深，刚开始是在耳孔的外面轻搔，慢慢的转进去，此刻你的耳朵已痒得不行了，那扫子越转越快，越转越深，突然听到一阵清脆的金属撞击颤抖声，在你耳谷里徘徊，这一阵颤抖可把你推向极点。整个过程完成的井井有序，令我们这些观看者颇为感慨。据说手艺高超的师傅还能在采耳的过程中让顾客睡上一小觉，重庆市民的休闲生活，由此可见一斑。

       采耳完全不用担心耳朵受到伤害，只要你心情放松，就会感到整个采耳的过程就是一个享受的过程；其次，采耳并非感觉很痛，相反，让人有种酥麻，放松的感觉。掏耳朵是人在痛苦，冒险，舒服与精细操作之间寻找快乐，采耳的过程就象是生活的过程，需要你异常专注，忍受一些痛苦，感受一些刺激，享受一些舒服。掏耳是一种艺术和技术融为一体的民间手艺。在重庆被称为采耳师。采耳是民俗七十二行中的一技，也是重庆特有的一种耳文化。耳部是人体最重要的听觉器官，其神经系统非常敏感，顾客能在酥痒、紧张、刺激的体验中得到最大的享受和放松。 掏耳朵的感觉很安逸，坐在躺椅上，闭上眼睛，然后享受半个小时。

　　如今，采耳作为一门精湛技术，不仅是对传统文化的传承，而且已经发展为一种保健养生方式。它融合了传统中医学的特点，不仅具备了清污除垢的基本功效，还能有效防治各种常见疾病，同时又可以在精神上提供康乐享受，因此也备受现代人青睐，采耳是一门非常考验人的手艺活，一个采耳师最重要的就是一双稳而准的手和一双“犀利”的眼睛。专门训练掏耳朵时手指、手腕的巧力，要达到“稳、准、狠”的效果。有很多人都喜欢采耳，甚至表示会上瘾，但大部分人掏耳的频率都不固定。其实，常掏耳朵不是一个好习惯，曾有人因为频繁掏耳导致外耳道病变。采耳师傅也表示，一个月到一个半月掏一次耳朵就足够了。耳屎在医学上被称为“耵聍”，又名耵耳，俗称耳垢。耵聍是由耳道皮肤腺体自行分泌出来的物质，混合了灰尘、皮屑形成的。每个人都会有耵聍，虽然耵聍腺会源源不断的产生耵聍，但耳道同时也有自排自洁功能，大部分人的耵聍是可以自行排出的。不过，我觉得，如果耳朵里耳屎比较多，而且是易感染体质，最好是去专业医院处理，以免交叉感染。摊位掏耳朵的卫生条件和技术水平，并不一定很好，万一得不偿失就不好了。我当时看了好几家，思考了很久，也没有勇气尝试一下，有点小遗憾但也不后悔。

                                                                                         2018年9月脱稿于重庆雾都宾馆