我们山西的高档饭店有一道凉菜，就是凉拌生菜，口味是酸甜的，我在家也仿制成功了，不过要加糖，今天试的用梨丝来代替汤，效果非常好，给大家分享一下。

做法：

生菜洗净，切丝，梨1个，洗净，切丝，放入盆中，加入一勺白醋，2粒花生米那么多的盐，搅拌均匀，腌10分钟即可。

酸甜爽脆，味道可口，无糖健康。