所有的美食，不过是承众人的欲望，身体真正需要的，其实就是煮熟了就行，或者加盐或者不加盐。

而最养人的，就是这种元初的食物。能滋阴，也能养阳，因为它是元初，是太极。太极生两仪，才有了阴阳。

大道至简。