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枸杞是很好的滋补品,大家一般是用来泡水喝或者煮粥的时候用来点缀一下,这几种方法,我都不爱吃,但有一种方法,能让枸杞吃起来像蜜饯,但是无糖的,每天嚼一小把,很美味,只怕吃多了,不怕不想吃,那就是蒸熟了枸杞吃。
做法:
枸杞一小盆,洗净,冷水放入蒸锅,底下铺上笼布,上面放上枸杞,开火,上汽后10-15分钟。蒸熟后,晾到盘子里,一边晾,一边吃,每天一小把,慢慢枸杞就能干了。口感好像蜜饯,比煮的好吃多了,非常甜,但一点糖也没有。
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