这道菜本来是一个随意的组合，但吃了以后觉得又香又甜，毛豆的醇香和南瓜的甜味非常搭配，就把它记录下来，作为一个菜谱了。

做法：

毛豆洗净，剥粒，放入高压锅。南瓜洗净，去籽，切块放入高压锅。正好还有几根长山药，洗净，去皮，一起放了进去。加入2碗水，盖盖，加压，上汽后10分即可。

毛豆软糯香醇，因为有南瓜的参与，多了点清甜。是一个很好的无盐餐。