做法：

准备水磨糯米粉。可以直接买，也可以自己做，自己做就是：把糯米泡三天水，洗净，放入粉碎机，粉碎成泥，过滤，成为糯米面团，可以直接用，也可以晒干，留到以后用。

将水磨糯米粉调成稠厚的面糊，放入锅里蒸熟，我用的是高压锅，蒸15分钟，如果用普通蒸锅，可能要半小时左右。

蒸面糊的同时，可以一起蒸点红薯。

同时，另外一口锅里，放入黄豆面，慢慢炒黄，就是熟黄豆粉，这是做熟黄豆粉的一个简单办法。

蒸熟的红薯捣成泥，放入炒锅炒干点。

蒸熟的面团，趁热用筷子搅拌这个粘稠的面糊，案板上铺上熟黄豆粉，然后将面糊倒到黄豆粉上面。

用手蘸黄豆粉，把面团压成片。

平铺红薯泥。

卷起面片成为一个卷。

放凉，切块即可。

无负担，很健康。