​

泡椒凤爪做法

材料：鸡爪，葱，姜，蒜，泡椒

1、选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。

2、将鸡爪整个或从中间剁成两半。

3、煮汤 将葱，姜，蒜，少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里加入一起晾凉。

4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒，盐煮三十分钟。

5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕淡，也可以放少许盐。

6、将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了。

http://p3.pstatp.com/large/5b4b000266c3ea859ecc

​泡椒鸡爪

http://p3.pstatp.com/large/5b4b000265a98e77ba44

虎皮凤爪

http://p1.pstatp.com/large/5b4c000244da67716915

麻辣鸡爪

http://p1.pstatp.com/large/5b4e0001ccc503226451

酸辣鸡杂

http://p1.pstatp.com/large/5b4f0001b69548f5777c

老板，有人吃你虎皮凤爪啦！唉，我早知道没几人可以忍受如此折磨！

以上几种美食你更喜欢哪种？更多美食不断，欢迎关注！