每到初春，就想起了故乡的杨树枝，那高大挺拔的杨树上，生发着枝枝嫩条，即便是婴儿手腕粗般的枝干，也在春风的吹拂下，萌动着生命的活力，青皮裹胁的枝干孕育着嫩叶的初绽。

孩子们盼望着春天，盼望着杨树枝发芽，盼望着爬到高大的树干上。

塞上的初春，尚有丝丝寒意，但孩子们迫不急待地嚷嚷着让母亲给掏去棉裤里的棉絮，这样，棉裤就变成了单裤。其实不是说天有多热，而是他们不想让棉裤成为累赘影响爬树。孩子们爬树也有时间段儿，一般都是在落日时分，这样采折的枝叶不打蔫儿。穿着单裤的他们，个个就像猴子，十分轻捷地窜上树顶，折下稚嫩的枝条，然后又蹭蹭地回到地面，兴高采烈地抱着回家了。

枝条上的小叶有手指肚那么大，薄薄的，柔柔的，嫩嫩的，放在手心里轻轻地抚触，就像绸缎一般，又好似婴儿的皮肤，拿起来对着煤油灯照，能看到浅绿色的灯芯，灯芯的影子越过树叶透着柔美的光晕。

随后，母亲小心翼翼地摘下一片片树叶，舀水洗净，焯水晾凉。

另一边的锅里焖着土豆，揭锅后将土豆去皮捏碎，与杨树叶放在一起，撒上盐轻轻地搅拌，最后滴上几点胡麻油，顿时香气扑鼻，一旁的孩子馋得直流口水。

是啊，就是这样的一盘土豆泥拌杨树叶，在那个生活拮据的年代，成为美味佳肴——沙绵的土豆佐以鲜嫩的树叶，虽口感略微带有苦涩，但不影响饥肠下的味蕾，甚至超越了饕餮大餐。

这一顿土豆拌杨树叶，那叫吃得香哟，以致于终生难忘……

剩下的树枝，还能配上用场，孩子们用它“扭嘧嘧”。这是一种玩具，当地叫做“嘧嘧”。由于初春树皮含水量较多，选取直溜的一截枝条，用左右手的拇指和食指捏住使劲一扭，皮与枝干整体脱离，然后抽出枝干，得到一截完整而中空的树皮。孩子们就用它来制作“嘧嘧”，把树皮的一端捏瘪，状如唢呐哨子一般，含在嘴里就能吹出呜呜的声音。若树皮管粗的话，还能制作出像觱篥一样的管子，吹出简单的曲调。

大家捏着大小不等的“嘧嘧”，呜哩哇啦地吹得格外开心，高声，低声；粗声，细声，呵呵，宛如乐队里的“四重奏”，虽然不成曲调，但只有在初春的时候才能痛痛快快地玩几天。

“嘧嘧”不好保存，一宿就会干瘪无法吹奏，有的小伙伴就想了个办法，把“嘧嘧”泡在水盆里，第二天接着玩儿。

可惜好景不长，不出四五天，杨树叶长大变老了，再也无法食用；杨树皮也紧实地裹胁着树枝，任凭你怎么使劲儿也扭不出“嘧嘧”来，大家个个都像泄了气的皮球，蔫头耷脑，只好等到来年再玩儿了。

如今的日子好了，谁也不再捋杨树叶尝鲜当饭吃，小孩的玩具就更不用提，大人们也渐渐地把吹“嘧嘧”忘却的无影无踪了。