7.14 子在齐闻《韶》，三月不知肉味。曰：“不图为乐之至于斯也。”

【注释】

闻：一是听闻，欣赏。二是接受，学习。如：闻教（受教；领教）；闻命（接受命令或教导）；闻令（接受教诲）。

《韶》：指《韶》乐，是歌颂尧让位于舜的一支颂歌。《八佾篇》3.25子谓《韶》：“尽美矣，又尽善也。”

三月不知肉味：比喻学习或工作专心致志。《述而篇》7.19“发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至。”

不图：不料，没想到。

至于斯：成语“一至于斯”，意思是竟到如此地步。

乐[yuè]：指《韶》乐。

【译文】

孔子在齐国听到《韶》乐，（潜心学习《韶》乐，沉浸其中），很长时间品尝不出肉味。孔子说：“想不到《韶》乐之美竟然到了如此地步。”

【学而思】

《韶》乐是歌颂舜的乐舞，礼乐具备，尽善尽美。舜能够效法天地，做到无为而治，用中庸来实施德政，因此《韶》乐代表的是仁义大道。

【知识扩展】

《史记·孔子世家》：“与齐太师语乐，闻《韶》音，学之，三月不知肉味，齐人称之。”

【译文】与齐国的乐官谈论乐，听到了舜时的《韶》乐，就学习了起来，有三个月的时间竟尝不出肉的味道，齐国人都称赞他。

访弘问乐：周敬王二年（前518年），孔子前往洛邑造访苌弘，求教韶乐与武乐之异同和不解之处。孔子说：“韶乐和武乐都很高雅，都流行于诸侯国的宫廷之间，二者的区别在哪里呢？”苌弘说：“据弘愚见，韶乐，乃虞舜太平和谐之乐，曲调优雅宏盛；武乐，乃武王伐纣一统天下之乐，音韵壮阔豪放。就音乐形式来看，二者虽风格不同，都是同样美好的。”孔子进一步问：“那么，二者在内容上有什么差别吗？”苌弘回答说：“从内容上看，韶乐侧重于安泰祥和，礼仪教化；武乐侧重于大乱大治，述功正名，这就是二者内容上的根本区别。”孔子恍然大悟地说：“如此看来，武乐，尽美而不尽善；韶乐则尽善尽美啊！”苌弘称赞道：“孔大夫的结论也是尽善尽美啊！”孔子再三拜谢，辞行回国去了。

第二年孔子出使齐国，齐国是姜太公开建的，是韶乐和武乐的正统流传之地。正逢齐王举行盛大的宗庙祭祀，孔子亲临大典，痛快淋漓地聆听了三天韶乐和武乐的演奏，进一步印证了苌弘的见解。而孔子出于儒家礼仪教化的信念，对韶乐情有独钟，终日弹琴演唱，如痴如醉，常常忘形地手舞足蹈。一连三个月，睡梦中也反复吟唱；吃饭时也在揣摩韶乐的音韵，以至于连他一贯喜欢的红烧肉的味道也品尝不出来了。

《礼记·乐记》子曰：“唯！丘之闻诸苌弘，亦若吾子之言是也。”（是的。我从苌弘那儿听来的，和您所讲得一模一样。）可证明孔子“访弘问乐”是实有其事。