《字典》：牛（niú）<名>象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳。（1）牛属或近缘属的成员。哺乳动物，体型粗壮，角中空，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主。⑵ 星名。牛宿的省称。⑶ 姓牛。大牲也。——《说文》

《新华大字典》：牛（niú）【文字源流】牛是象形字，甲骨文的牛字状似一头突出一对大牛角的牛，牛有吃苦耐劳的本性，引申为顽强、有耐力，又引申指人的脾气固执，......。

《例解》：“‘牛’字（小篆  ）像牛头部牛角竖直的形状，有‘牛’旁的字大都跟牛有关系，……。”

《说文解字注》：“http://s3/mw690/0067R3Rfzy76iKvW9RU12&690事也理也。”

“牛”文在《文典》有十一个图形http://s16/bmiddle/0067R3Rfzy76hQc3zcP0f&690、、、、等。从“牛”文我们可以看到当今不仅把甲骨文看成是图画，并且像猜谜语一样，你说这个是牛字，他说那个也是牛字，比的就是资历，因为凡是权威的解释就可以进入《字典》留名于后世。这种说法显然是对老一辈文字学家不敬，或者说不公平。因为他们毕竟做了大量艰苦细致的工作，为后世留下了大量的文字资料。而今天我国的中文学不但没有任何建树，反而把整个中文系统搞得支离破碎，这不会与“改革文字”的思想和“简化字运动”没有关系吧！能把http://s1/mw690/0067R3Rfzy76hQ6zTG010&690这三个图形文都说成是“牛”字，将文也看成是“牛”字，这不是在解释文字，而是在开玩笑。我说文是指蚂蚁，按象形的说法比牛像多了。我说http://s16/bmiddle/0067R3Rfzy76hQc3zcP0f&690文上面两竖加弯表羊角，下面两小撇表示羊耳，是羊字，恐怕也不会有人能说出理由它不是羊字。如果我是专家，或许也能在《字典》中留下一说。可惜我没有名分，想在有关文字杂志上登载一篇论文的资格都没有，就别说想出本书了，因为你谈的是“繁体字”。

由于中文的流变时间太长，内容太广，非专业人员无人敢涉足于甲骨文领域，也只能对个别字提出点个人的看法，而作为学生如果你想专修中文，请问：在我国如果不采纳当今的主流观点还能读博深造吗？

可以说上面所有的图形文都不是“牛”字，如果说http://s16/bmiddle/0067R3Rfzy76hQc3zcP0f&690文是牛字的源头，其内容可以用成语“勇往直前”来表达。“丨”是指上下贯通，而上下两个构形都是指向了上方、前面。二者前面的大，后面的小，强调大带动了小。从牛理解，即有毫无畏惧地一直向前冲，不惧怕一切，其中还带有贬义的内容。

《百度百科》介绍：根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛，在新石器时代开始驯化。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。

 牛在西方文化中是财富与力量的象征，源于古埃及，在中国文化中是勤劳的象征，同时也和力量联系在一起。

 牛的力气大，有角，其性格偏执、执拗、倔犟、勤劳。这些都是后世字义外延的理据。

“牛”书http://s9/mw690/0067R3Rfzy76hTCb8w048&690。

http://s3/mw690/0067R3Rfzy76hTEiK3gd2&690书与“文”同义。《字典》中《说文》的内容与《说文解字注》中的内容不一致，请读者留心注意一下。篆文表达的也是口语，不是“牛”字。

“牛”字是由“ http://s2/mw690/0067R3Rfzy76hTJ9Isx81&690”“十”二构件组成的复合字。

“ http://s2/mw690/0067R3Rfzy76hTJ9Isx81&690”字构件表示反复地上下运动。

“十”字构件（即文意）是“丨”，表示上下，前后贯通。

“牛”字是指前部分能反复的前后运动，这一内容内涵了“顶撞”的意思。即指牲畜牛。

http://s16/bmiddle/0067R3Rfzy76hQc3zcP0f&690、http://s3/mw690/0067R3Rfzy76iKvW9RU12&690、一脉相承，是中文的标准流变模型。

下篇博文解读“牜”字部首。