今天还是用电饭锅煲汤，食材是鲍鱼、竹荪、排骨。

鲍鱼要用刷子把边上的黑色刷掉，然后我用盐稍稍搓一下，把外面粘粘的洗干净。

竹荪是第一次买，是像香菇木耳一样的干货，要用水发开，然后只留茎，要把茎上白色的东西去掉，竹荪的花也不能吃，所以一袋竹荪清洗后要去掉一半。

把排骨洗净，拿一些枸杞。

放入电饭锅，放入冷水，姜，料酒，盐。

电饭锅设定煲汤时间是2小时，到时间出锅后，尝一口，真是非常非常的鲜美。