天纵鉴定（SKYLABS）注意到，目前，我国法律、法规未给予“假冒伪劣”商品进行明确统一的定义，但一般是指侵犯他人知识产权的产品，不符合国家质量、技术标准要求的产品，不符合市场准入条件的产品等。

刑法上认为所谓的伪劣产品是指掺杂、掺假，假货，次品或者不合格的产品。具体事实表现包括掺杂、掺假，以假充真，以次充好三种法定行为方式，而案涉产品是否属于假货、次品等如果难以确定，则需要进行鉴定。同时，销售金额需要达到立案标准才会被立案追诉，对于销售金额不好确定的情况，往往也要进行鉴定。在主观方面，则是行为人明知为伪劣产品，仍实施了生产、销售的行为。

相对于刑法中对“假冒伪劣”定义的“粗略”，一些地方根据监管部门根据需要对“假冒伪劣”商品进行了说明则相对就比较“详细”了，如在《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》有下列情形之一的，为假冒伪劣商品：

（一）不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准、地方标准的；

（二）掺杂掺假，以假充真，以次充好，以旧充新，以不合格商品冒充合格商品的；

（三）未依法取得许可或者假冒许可证编号的；

（四）使用假冒伪劣原材料、零部件进行生产、加工、制作或者组装的；

（五）使用国家禁止使用的原料生产食品添加剂的；

（六）食品中有违反国家标准超范围、超限量使用的添加剂的；

（七）过期、失效、变质的；

（八）国家明令淘汰或者禁止生产、销售的；

（九）篡改生产日期、安全使用期、有效期、失效日期或者保质期的；

（十）伪造商品产地、伪造或者冒用厂名、厂址的；

（十一）假冒认证标志、采用国际标准产品标志、名优标志、防伪标志、地理标志产品专用标志、保健食品专用标志、商品条码等标志标识，或者假冒合格证书、检验报告、质量保证书等质量证明文件的；

（十二）商品质量不符合标识、说明书表明的质量状况的；

（十三）盗版复制或者假冒注册商标、专利的；

（十四）法律、法规规定的其他假冒伪劣商品。

总结说来，在民事处罚上部分地区对“假冒伪劣”的区别定义相对细致，而其在刑法责任中则相对含糊，根据《最高人民法院关于审理生产、销售伪劣产品刑事案件有关鉴定问题的通知》，其明确要求区分“假冒产品”与“伪劣产品”，对难以确定的，应当进行鉴定。