花生在我国产量很丰富，是长在地里的一种很好吃的坚果。很多农村都种植了花生，丰收的时候就喊上一家老小一起拔，一拔出来就是一串。大家可能不知道的是花生也被称为长生果，白癜风患者合理食用也可以帮助病情康复。

　　花生，也叫落花生，具有丰富的营养，很高的营养价值。白癜风患者可以适当多吃花生。

　　1有助于人体的生长发育

　　因为花生中钙的含量很高，有很高的营养价值。因为钙是人体中骨骼的主要成分，所以，多食用花生有助于白癜风小孩生长发育。

　　2有助于增强智力

　　花生中含有人体所需的氨基酸，有十多种。其中，所含的赖氨酸对儿童白癜风患者有很大的帮助，有增强儿童智力的功效;而另外的谷氨酸、天门冬氨酸有助于细胞发育、增强患者大脑的记忆能力。

　　3凝血止血

　　不但花生中含有丰富的维生素对白癜风患者有益，且花生衣也对人体有很大的益处。因为花生衣中含有油脂和多种维生素，能够对抗纤维蛋白的融解，有助于促进骨髓制造血小板，对出血性疾病，不但有止血作用，且对病原体有一定的疗法，对人体造血功能有益。

　　4防止疾病产生

　　因为花生油中含大量的亚油酸，可使白癜风患者内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，进而避免了胆固醇在体内沉淀，减少高胆固醇发病机会，避免不良因素，影响白斑病情的恢复。

　　5抗衰老能力强

　　因为花生种含有儿茶素，而儿茶素对人体具有格外强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰竭的重要成分。常食花生，有益于白癜风患者延缓衰竭。

　　6预防肿瘤

　　花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

　　花生食疗方法有这几种

　　1、花生浆

　　花生、甜杏仁、黄豆各15g，加水共研磨成浆，滤取浆液。或者是将三者研为细末，加水煮熟服。本方能滋养补虚，补益脾胃，适合白癜风患者。

　　2、花生红花饮

　　花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。先将女贞子打碎后，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂。儿童多吃花生还可补充钙质，因为花生中钙的含量很高，钙又是人体中骨骼的主要成分，所以，此方有益于白癜风。

　　3、红枣花衣汤

　　红枣50克，花生米100克，红糖适量。花生米略煮放冷后剥衣，红枣洗净去核。将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，旺火煮沸后改为小火煮半小时左右，捞出花生衣，加红糖溶化收汁即可。此汤有补血止血、强体益气的功效。

　　4、花生甜杏泥

　　取花生100g，甜杏仁50g，共捣烂成泥状。每次用20g，蜂蜜适量，加开水冲服。本方用花生和甜杏仁加蜂蜜，有增强润肺止咳之效。

　　花生食用的禁忌

　　1.胆病患者、血黏度高或有血栓的患者、体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;

　　2.内热上火者以及跌打损伤者不宜食用;

　　3.不宜与黄瓜、螃蟹一同食用;

　　4.痛风患者、胆囊切除者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者、想减肥的人、糖尿病患者、高脂蛋白血症患者不能用。

　　温馨提示：花生虽好，白癜风患者也要坚持治疗哦。只有科学的治疗和日常的护理双管齐进，才能早日治好白癜风。