现代社会生活节奏越来越快，加工、包装类食品也越来越多，但是，加工食品存在的一个问题是其中含有的食品添加剂，长期食用对人体有害。广州白癜风医院专家表示，过多摄入食品添加剂，有可能诱发白癜风。

1、致癌问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物。

2、急慢性中毒问题由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积，对机体可能造成的潜在性危害值得注意。

3、转化产物问题加入食品后，在体内可产生一些转化产物，如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺，对人体产生有害作用。

长期受到食品添加剂的刺激，导致身体变差，就很容易受到各种疾病的入侵，其中包括白癜风。专家提醒，不要为了一时的方便而导致身体失去了健康，尽量不要吃太多加工食品。 如果发现自己有白癜风发病的迹象，及早地去正规医院确诊治疗，时刻保持良好心态，治愈的几率是非常大的。