加载中…无锡清名桥景区里的扬州冶春
(2022-11-26 20:09:01)
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无锡清名桥景区扬州冶春美食图片旅游 |
分类： 旅游美食 |
2021年10月，笔者闲逛无锡著名的清名桥古运河景区，于清名桥东堍南侧发现装饰一新的冶春茶社。
“冶春”金色二字悬挂门头，店招上垂落的红绸风中摇曳。
冶春即冶春茶社，以淮扬细点、小吃而闻名，扬州美食的百年老字号。不知何时冶春入驻了清名桥景区，从店内店外的装修看可能开业不久。
冶春位于景区清名桥与伯渎桥的夹角间，占据着非常好的市口。临水可见古运河与古伯渎港风景，夜景想来应该不错。观赏风景，品尝美食，歇息片刻，不亦乐乎。
可能不是节假日，或许时间正好处在早餐与午餐之间，不过当时景区里游人的确不多。步入店内，大堂只有一桌客人，清洁卫生似乎也差不多了。眼前场景与笔者想象中的有些差别。2年前，笔者在扬州冶春总店从排队取号到食物上桌大概有半个多小时，这还是有很多人等不及而弃号的情况下。
扬州的茶社以富春、冶春和共和春所谓的“三春”为代表，所提供的吃食花色品种比较多。如各式包子、烧卖、油糕、蒸饺等，配以肴肉、扬州酱菜、烫干丝、大煮干丝等各种小菜，再泡上一壶绿茶。比较讲究仪式感。
扬州美食能不能获得无锡的认可，能不能打动人们的味蕾，笔者不清楚。笔者青少年时期曾在无锡生活过10年，口味早已被无锡同化。依笔者之见扬州美食无锡应该是可以接受的。不过无锡的小笼、馄饨、玉兰饼等传统美食和小吃已形成本地的霸主地位，扬州美食估计一时难以撼动，争夺的消费群体应该是外地游客。
由于记忆的混乱，误将当年在这条街上吃豆腐花的小店的位置与冶春店重叠了。初见时还十分诧异：冶春太厉害了，在景区拆了旧房盖新楼了。翻出当年的图片才知笔者自己想多了、想岔了。
附上几张当年的图片帮助笔者修正记忆。清和楼茶楼成了冶春茶社，旁边的建筑还在豆腐花小店已不在了。
文/图：无翅之鹰
2022年11月26日
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