袁昆微电商:宜红工夫茶之恩施利川红茶!

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(文/袁昆微电商)湖北最出名的四款茶,恩施玉露、英山云雾茶、宜红茶和赤壁青砖茶,其中三款茶袁昆微电商已经写过相关文章,宜红茶却并没有过多的介绍。
今天给大家介绍特殊的宜红工夫茶:恩施利川红茶。产自“宜红”茶传统产区利川市,有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,有明显的冷后浑现象。
利川红(利川工夫红茶),产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红(利川工夫红茶)是红茶中的尚品,是中国经典高品质小种工夫红茶代表。
采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩的一芽、一芽一叶、一芽二叶,然后,经初制、揉捻、发酵、等多道工序。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。
2018年4月28日,中印领导人非正式会晤,武汉东湖边共饮“利川红”;2019年10月18日至27日,第七届世界军人运动会在武汉举办,“利川红”成为军运会指定用茶之一;2019年12月8日,“利川红”成为第28届世界脑力锦标赛总决赛独家指定用茶,并与沙特阿拉伯猎鹰集团签订协议,挺进中东、北非茶叶市场;2021年4月13日,“利川红”在外交部蓝厅展示区惊艳亮相……
恩施玉露、英山云雾茶,利川红、米砖茶、宜红茶,赤壁青砖茶…茶叶面积和产量居全国第四,产值居全国第五。虽然湖北有6000多家茶企,但是整体规模小、知名品牌少,销量起不来。希望在以后的日子里,通过我们共同的努力,湖北茶能真正走出去!