《千金食治》

酒：味苦、甘、辛、大热、有毒。行药势，杀百邪，恶气。

黄帝云：

“暴下急性腹泻后饮酒者，膈上变为伏热；

食生菜饮酒，莫灸腹，令人肠结。”

扁鹊云：

“久饮酒者腐肠烂胃，溃髓蒸筋，伤神损寿；

醉当风卧，以扇自扇，成恶风；醉以冷水洗浴，成疼痹。

大醉汗出，当以粉粉身，令其自干，发成风痹。”