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新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】

(2016-05-23 12:29:04)
标签:

快手

甜品

简单

美味

巧克力

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】

文/摄影  蕾拉

我天生不适合做甜品,
我是这样认为的。
因为没耐心,
各种没耐心。
所以对于偶尔想自己做甜品的我,
就只有一个要求!
简单,简单简单再简单!
一定要简单到不行,但必须无敌美味!
有么?有!
就像今天分享的果仁巧克力布朗尼~

FOOD COOK
本期分享
超级简单,又美味无敌的快手甜品
果仁巧克力布朗尼

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


\ 食材 /
黑巧克力(可可成分60%)100克
黄油  100克
白糖  125克
鸡蛋  3个
杏仁  2大匙

\ 工具 /
砧板、刀、耐热的玻璃碗、烤盘、烤箱

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


做法 COOKING
步骤一
巧克力切碎备用,杏仁切成粗粒备用;

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


步骤二
把切碎的巧克力和黄油放入耐热的玻璃碗中;

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


步骤三
置于盛有沸水的锅中隔水融化后搅匀;

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】

步骤四
待巧克力溶化后,将碗拿出,加入鸡蛋与杏仁碎搅拌均匀;

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


步骤五
将混合好的内容倒入涂过油的烤盘中,摇晃至均匀的高度;

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


步骤六
烤箱预热到190度,将烤盘放入烤箱烤约18-22分钟后取出。

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】

步骤七
待冷却约2小时后脱模切开,就可以享用了。

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


烹饪小提示
1、图中的烤盘尺寸为23*23cm;
2、烤好后冷却2小时左右,是为了使巧克力的味道更佳浓郁。

新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


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新手也能百分百成功的快手甜品【果仁巧克力布朗尼】


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