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来一杯草莓奶昔吧！
(2016-04-01 10:59:20) 文/摄影 蕾拉
我最近在准备搬家，在准备搬家，在准备搬家。重要的事情说三遍，所以最近有点更新不动了。即便如此，我还是决定最后收拾厨房！等我搬家的事情搞定后，会慢慢恢复隔一两天更新的频率，也会继续在武汉寻找迷人的味道分享给大家。特此说明，希望理解哦。
最近看到街边许多成筐成筐的草莓在卖。也是，临近清明节的时段，草莓即将下市了。而价格，也几乎成为草莓全季最低的时候。我的朋友圈里很多人在做草莓酱，感觉这个时段的草莓，口感还是差了一些。不过我不喜欢做果酱，想做点别的。草莓奶昔？有人喜欢的么？如果不喜欢，没关系，看了这期的内容，你可以按照这个方法制作多数的奶昔，恩，换你喜欢的水果就可以了。。。
FOOD & COOK
本期分享 放了好多草莓的
草莓奶昔
准备时间 20分钟
制作时间 5分钟
食材 INGREDIENTS（2人份）
\ 材料 /
新鲜草莓 24颗
牛奶
1盒
草莓冰激凌 1小盒
喷射奶油 适量
柠檬汁
2茶匙
做法 COOKING
步骤一
草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；
步骤二
取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；
步骤三
用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；（为什么这么做？当然是好看！）
步骤四
其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；
步骤五
将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；
步骤六
搅打至顺滑状即可；
步骤七
接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯~
烹饪小提示
1、柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化；
2、如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！
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