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[原创]这5款热饮，陪你度过冬季的美好时光
(2015-12-16 12:59:56)
文/摄影
蕾拉
冬季是热饮的世界。这期顽味堂精选了5款DIY热饮分享给大家，有孩子喜爱的，妈妈钟情的，更有爸爸最爱的。中西风兼有，做法也简单。试试看，给家人亲手调一杯冬季热饮，暖胃又暖心。
5款冬季热饮
5 kinds of hot drinks
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第1款
黄油啤酒
一款没放啤酒的啤酒，大人小孩都很喜爱。
浓郁的味道，有没有觉得和《哈利波特》中三把扫帚酒吧里的黄油啤酒的味道一样呢？
黄油啤酒
需要的材料
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苹果汁700毫升
姜汁汽水230毫升
黄油2汤匙
红糖50克
海盐1/2茶匙
稀奶油50毫升
香草糖浆1/4茶匙
做法
▼
1、用中低温在小锅中融化黄油；
2、加入红糖、海盐与稀奶油搅拌均匀后小火煮开；
3、锅中加入香草糖浆搅拌均匀关火；
4、将苹果汁和姜汁汽水混合，加入煮好的黄油混合物；
5、搅拌均匀即可享用。趁着温热快喝哦~~
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第2款
伦敦之雾
做法简单，却足以开启优雅而美好的一天。
伦敦之雾
需要的材料
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牛奶 200毫升
香草糖浆 2茶匙
伯爵茶 1包
做法
▼
1、牛奶倒入锅中加热2~3分钟至牛奶开始气泡关火；
2、在茶杯中加入香草糖浆后，倒入热牛奶，搅拌至糖浆融化；
3、在热牛奶中放入伯爵茶包，浸泡3分钟后拿出茶包即可享用。
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第3款
红枣桂圆枸杞茶
这个季节餐厅里最热门的滋补茶饮，
也是很多女性最爱的养血热饮，其实在家做起来也很简单哦。
红枣桂圆枸杞茶
需要的材料
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红枣
20颗
桂圆肉 10颗
枸杞 8颗
红糖适量
做法
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1、红枣、桂圆肉、枸杞洗净；
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入同煮；
3、根据个人喜好加入适量红糖煮至红枣饱满离火；
4、趁热饮用即可。
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第4款
覆盆子热红酒
家人说可以做杯樱桃热红酒，想起冰箱里还有些覆盆子。
不如做覆盆子热红酒好了，味道更酸甜。
喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~
覆盆子热红酒
需要的材料
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普通的红酒1瓶
覆盆子适量
柑橘 1只
丁香 适量
桂皮 2根
迷迭香 2根
白砂糖 适量
做法
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1、将丁香均匀的插在柑橘上，然后将柑橘切成两半；
2、覆盆子是冷冻保存的，所以需要稍稍解冻；
3、锅中放入柑橘、2根桂皮、覆盆子，倒入整瓶红酒小火慢煮；
4、根据个人口味放入适量白糖搅匀；
5、最后放入迷迭香煮开约1分钟离火，盛出即可享用。
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第5款
雪顶热巧克力
寒夜里，给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。
雪顶热巧克力
需要的材料▼
黑巧克力100克
牛奶 600毫升
八角 2颗
丁香 2颗
稀奶油 100毫升
巧克力碎
少许
做法
▼
1、黑巧克力剁碎；
2、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，
转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
3、同时将稀奶油打发至硬性发泡；
4、从锅中取出八角与丁香；
5、将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。
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