儿童辅食精选
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郭强中健康教育育儿中医 |
1、蛋黄粥
大米浸泡2小时,用小火煮50分钟,搅碎;鸡蛋煮熟,取蛋黄捣碎放粥锅中搅匀,再用小火煮十分钟即可。
2、南瓜玉米糊
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准备一块南瓜去皮、洗净,放蒸锅中蒸熟,再捣成泥;然后放盛有玉米糊的锅内,再加肉汤混合均匀用火煮,煮片刻后加入黄油调匀即可。
3、玉米豆腐萝卜糊
胡萝卜蒸熟、压碎;豆腐压碎,加玉米面一起放煮开的水中,用中火,边煮边搅拌,煮熟后加入一点香油即可。
4、肝泥大米粥
肝泥大米粥营养丰富,宝宝半岁吃什么辅食,小编建议可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好;猪肝切片,用开水焯下,剁成泥;白菜切丝;锅内放点油,下猪肝炒,随后加入适量水烧开,再泡好的大米煮至熟烂;放入白菜丝即可。
5、鱼泥豆腐粥
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豆腐切细丁,苋菜取嫩芽用开水烫后切碎,熟鱼肉捣成泥;鱼肉泥、鱼汤加入粥中煮烂,再加入豆腐、苋菜泥及熟的植物油,煮烂即可。
6、三仁粥
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糯米研磨成末;核桃仁、甜杏仁、松子仁现放入锅中微炒,放凉后碾碎并剥去皮,和糯米末一起煮成烂粥即可。
7、蕉薯粥泥
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香蕉和红薯去皮、切小块;花生仁碾碎;同大米一同煮成烂粥即可。
8、虾仁豆腐豌豆泥粥
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将虾仁、嫩豆腐、熟豌豆磨成泥,与稠粥一起用开水烧开煮烂,加入熟植物油即可。
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【本文作者:郭强中主任 微信号 guoqiangzhong666 ←长按复制 】
郭主任不定时解答健康问题,有需要的可以加一下。
作者简介:中医学博士,原广东省中医院副主任医师、现任艾茸中医馆馆长

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