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郭主任不定时解答健康问题，有需要的可以加一下。

作者简介：中医学博士，原广东省中医院主任医师

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最近天气转凉，不少小朋友患上感冒和咳嗽。有家长嫌去医院麻烦，就自己用小偏方在家帮小朋友治疗咳嗽，到底是些怎么样的偏方，这些偏方是否真的有效呢？

今天让带你揭秘盐蒸橙子。

宝妈一说：“盐有消炎的作用，橙子化痰，放一起就有化痰止咳的作用。”首先橙子的顶部平切开一片，用筷子在果肉上戳几个洞，然后往露出的果肉上撒少许盐，把切开的盖子盖上，放进碗里，再把放好橙子的碗放在锅里炖大概十几分钟即可。娟姨说，蒸的时间不能太长，否则橙子会苦。

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除了盐蒸橙子这个小偏方之外，对于治疗咳嗽，年龄大一点的母亲还有很多“独门秘技”。

宝妈二说 可以用橘子皮煲猪肺，有化痰的作用。

宝妈三说 吃烤橘子对治疗咳嗽也有效果。

究竟用这些小偏方来治疗咳嗽是否真的有效呢？

揭秘橙子花样治咳真相

1.西医这样认为

蒸过的橙子对于肺燥引发的咳嗽有一定的效果，因为橙子蒸过以后，橙皮中的那可汀、橙皮油等成分得以分解出来，有化痰润肺的效果。

仅此而已 仅此而已 仅此而已

2.中医这样看

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橙子味甘酸且性凉。具有生津止渴和开胃下气的功效。正常人饭后吃一个橙子或喝一杯橙汁，就有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面而且老幼皆宜。

1、橙子和胃降逆，橙子味酸性寒凉，可入肝、胃经。有和中开胃降逆止呕的效果。经常用于饮食停滞而引起的呕吐、胃中浮风恶气、肝胃郁热等疾病。

2、橙子宽胸开结，橙子性寒有清热降逆之功、善清肺胸之热的效果，由于肺中蕴热或者外感风热，热灼津液为痰痰热结于胸中，会引起气机痹阻和引起胸部疼痛、咳喘、咯痰黄稠、咳血、烦闷发热、苔黄腻、脉象滑数。橙子对于泄热涤痰、宽胸开结和凉血止血功效显著。

3、橙子消瘿，因为外邪所侵或者情志内伤，以及一些体质虚弱使气机阻滞津液积聚为痰的人，吃橙子有很好的治疗效果。《丹溪心法》有说：“痰之为物、随气升降、无处不到。”“凡人身上、中、下有块者多是痰。”所以瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。比如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其中症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部还不红不热，按下去感觉坚实或者有囊性感，舌苔薄腻而且脉滑，适宜用橙子来清热化痰解郁散结。

4、橙子可以杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香而酸能杀菌，有除醒脾和胃降逆的作用，对于因饮酒过量或者做鱼蟹之菜肴的时候，吃一些橙子均有较好的调味和解毒醒酒作用。还可以使菜肴更加可口适中、味香鲜美。

盐蒸橙子偏寒凉，对部分体质偏热的患者，可能有助缓解咳嗽症状，对于寒咳的病人来说，就不太适合了。至于橘子皮煲猪肺等食疗方，橘子皮具有止咳功效，但由于它偏温，对于寒咳的患者效果可能会更好。至于烤橘子的功效还有待研究。

如果是热性体质，可以适当喝雪梨银耳等清润的食物，避免辛辣食物，但如果是寒凉体质，就要用红枣、姜、陈皮等温性的食材，尽量少吃生冷水果。

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小偏方最好还是根据个人体质对症治疗

值得重视的是，各种咳嗽性质不同，需要结合全身情况以及舌脉象等表现来判断，加上以上提到的方法始终是偏方，建议有需要的妈妈们还是尽量到专业医疗机构就诊，由医生进行辨证施治。

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