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人体有多少钙?

(2015-10-09 12:21:17)

 

 人体有多少钙?

 

http://s13/mw690/005YInRbzy6W44UN0YY3c&690

 

1、人体里的钙含量

 

钙是构成人体的重要组分,除了骨骼和牙齿以外,在软组织和体液中的钙则游离或结合形式存在,这部分钙统称为混溶钙池。

正常人体内含有1000 1200g的钙。其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6% 0.9%。

 

2、缺钙易患的疾病

 

(1)骨骼的病变;

(2)儿童时期的佝偻病、乒乓球胸、小鸡脯胸等;

(3)成年人的骨质疏松;

(4)造成神经衰弱;

(5)引起抽筋;

(6)造成凝血时间延长;

(7)引起再生障碍性贫血;

 

3、抑制钙吸收的因素

 

(1)年龄越大吸收钙的能力越弱;

(2)钙摄入过多时,钙的吸收率相对降低;

(3)当蛋白质超过推荐摄入量时,也不利于钙的吸收;

(4)脂肪酸与钙结合形成脂肪酸钙会影响钙的吸收;肥胖的人体内脂肪含量高影响对钙的吸收;

(5)食物中碱性磷酸盐可与钙形成不溶解的钙盐而影响钙的吸收;

(6)谷类中的植酸会在肠道中形成植酸钙而影响吸收;

(7)菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中的草酸与钙形成草酸钙可影响钙的吸收;

(8)膳食纤维中糖醛酸残基与钙螯合而干扰钙的吸收;

(9)抗酸药、肝素等一些碱性药物可干扰钙的吸收;

 

4、骨质疏松的早晚取决于三十岁左右的骨峰值         

 

 

                                     http://s2/bmiddle/005YInRbzy6W45EtiVP41&690
 

       人一生中钙的含量像一个数学抛物线。三十岁的时候含钙量达到一个峰值,如果人在三十岁含钙量高的话,那么进入老年时期,骨质疏松发生的就比较晚。

 

    5、如何补钙?

 

       中国营养学会提出成年人钙推荐量量为800mg/日。1-10岁为600-800mg/日,11-17岁为1000mg/日,50岁以上为1000mg/日,孕中、晚期、乳母钙推荐摄入量为1200mg/日。

       奶和奶制品是钙的最好来源,含量丰富且吸收率高,豆类,坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙较好的来源,虾皮、海带、芝麻酱等含钙量也非常高。

 

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