【脑补】芳香植物分类——菊科

菊科是被子植物第一大科，本科约有1000属，25000-30000种，广布于全世界。它们都有一个显著且易于区分的特点：头状花序。

那么问题来了，什么是头状花序呢？看下图。

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如果你认为这是一朵花，那就错了。这是由许许多多没有花梗的小花集生于短而平的总托上形成的一个花序，是许多花的集合，每一瓣都是一朵花。举个例子，向日葵的花盘成熟的时候会密密麻麻地长有瓜子，而一粒瓜子是一粒向日葵的种子，每朵小花结一粒种子，所以你还会认为向日葵花盘是一朵花吗？不，它是许许多多小花的集合。

理解了头状花序，你就认识了菊科。看下图，头状花序的纵剖面

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《精油图鉴》中有13种精油来自于菊科，分别是野洋甘菊（Ormenis mixta）、摩洛哥蓝艾菊（Tanacetum annuum）、艾草（Artemisia vulgaris）、南木蒿（Artermisia arborescense）、龙艾（Artermisia dracunculus）、印蒿（Artermisia pallens）、罗马洋甘菊（Anthemis nobilis）、永久花（Helichrysum italicum）、德国洋甘菊（Matricaria recutita）、西洋蓍草（Achillea millefolium）、万寿菊（Tagetes patula）、土木香（Inula graveolens）、一枝黄花（Solidago canadensis）

下面是它们的植株形态：

野洋甘菊（Ormenis mixta）

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摩洛哥蓝艾菊（Tanacetum annuum）

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艾草（Artemisia vulgaris）

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南木蒿（Artermisia arborescense）

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印蒿（Artermisia pallens）

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罗马洋甘菊（Anthemis nobilis）

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永久花（Helichrysum italicum）

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德国洋甘菊（Matricaria recutita）

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西洋蓍草（Achillea millefolium）

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万寿菊（Tagetes patula）

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土木香（Inula graveolens）

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一枝黄花（Solidago canadensis）

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