我国的名贵大米（五九）金桩堰贡米

金桩堰贡米产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇，在明、清被封为朝廷贡品，具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术，赋予了金桩堰贡米“垩白小，色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整，香气浓郁，松软可口，软不黏结且富有弹性，回味甘甜，冷后不硬不回生”的独特品质。专家委员会认为，“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特，产品晶莹透亮、口感松软香醇，且似糯不腻、富含多种微量元素的品质特性。

2015年，在北京举行的农业部2015年第五次农产品地理标志登记专家评审中，由丹江口市习家店镇农业技术服务中心申报的“金桩堰贡米”，以其独特的外部特征内在品质、良好的产地环境土壤条件、深厚的人文历史农耕文化、科学的栽培管理农艺技术，获得专家的好评，一致同意通过评审，提升品牌市场竞争力。

金桩堰贡米的地理标志保护的区域范围为丹江口市习家店镇茯苓、小茯苓、左绞、朱家院、李家湾等十八个村。

专家委员会认为，“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特，产品晶莹透亮、口感松软香醇，且似糯不腻、富含多种微量元素的品质特性。

金桩堰贡米的地理标志保护的区域范围为丹江口市习家店镇所辖茯苓村、小茯苓村、左绞村、朱家院村、李家湾村等18个村。

明永乐年间，明成祖朱棣继位后，独尊道教，广建武当道场。永乐十年（1412年），御制祝文，大建武当。永乐十七年（1419年），隆平侯张信、驸马都尉沐昕奉命，率官员军夫三十万大修武当山。作为武当山的门户——均州（即今丹江口市）自然成为了一级地方政府所在地和水陆两路客货集散地。尤其重要的是在均州还设置了“提督内臣府（提督太监府）”，负责管理修缮皇帝家庙、准备皇帝的祭祀和贡品的采办。明成化十二年，均州开始监管湖广三省八郡军民事务。期间，均州官吏时常把当地土特产供奉给“提督内臣府”食用，其中金桩堰米，晶莹透亮，口感松软香醇，很受内臣府官员们的喜爱，因此，金桩堰米成了内臣府接待八方客人的名贵主食，久而久之，金桩堰米的名声越来越大，隆平侯张信、驸马都尉沐昕遂将金桩堰米奉明成祖朱棣品尝，朱棣食后赞不绝口，贶张信、沐昕此米奉敕撰宫廷达官贵人品尝，并封为朝廷贡米。由此，在明永乐年间，金桩堰米名声远扬，年年纳贡，岁岁不卯。

《均州志》记载：“均地逼近中州，物产多与他邑同。繁富夥够，不克殚述。火耕水耨与黏稻等，金桩米殊芳冽。”

据新编《武当山志》载：“在明代春秋两季向朝廷进贡的土特产品中春季有盐干笋、带一笋、骞林茶、九仙子、隔山消；秋季有蜜蒸黄精、金桩堰米、蜜煎榔梅等”。

《武当山志》记：清代，襄阳府（均州隶属襄阳管辖）贡品中，大部是武当山出产的，其中有骞林叶，即骞林茶，金桩堰米。清代张廷玉等奉敕撰，后嵇磺、刘墉等奉敕撰，纪昀等校订，成书于乾隆五十二年（1787年）的《清朝文献通考》。