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最爱爸爸的蘑菇汤

(2018-08-26 20:16:46)
分类: 百态人生
最爱爸爸的蘑菇汤

晚上吃饭时,我问穆穆,“穆穆,你最喜欢吃什么?”
穆穆一边很努力地吃饭,一边回答:“最喜欢吃蘑菇汤。”

穆穆对蘑菇情有独钟,各种蘑菇她都喜欢吃,而最最喜欢的则是蘑菇汤了。有好多次,我在厨房烧饭,穆穆走进来查看,皱着小眉头问:“做什么呢?这么香!是蘑菇汤吗?”她总喜欢这样问。如果是在外面吃饭,她看着菜单就会指着要:“我要吃这个蘑菇汤”,其实根本不是蘑菇汤,她好像看什么都是蘑菇汤的样子。

我们家的蘑菇汤一般都是先生来做,这个汤专门用平菇来做的,因为这是他的拿手菜之一,做得特别好吃,我做的都不及他做的好吃。也许是因为先生的蘑菇汤得到大家的好评,每次先生要做蘑菇汤都很认真,必须准备好香菜和姜,如果没有这两样东西,味道就不同。记得有一次,先生在做蘑菇汤的时候,失误忘记先放鸡蛋,只好加上水之后才加鸡蛋,味道不太一样了,他还特别懊恼。还有一次我给他帮忙准备,把姜切成丝,还被他好一通嫌弃,因为他都是切片的……

夏天平菇很少,很难买到的,可是因为穆穆太喜欢吃爸爸做的蘑菇汤,所以每一次周末去超市采购,先生必定会去找有没有平菇,有时候超市没有,他还会特地再跑农贸市场去找。如果能买到,就会再配香菜和姜。今天很难得,在超市买到小平菇,但是香菜是大把的,这两天吃不完会浪费,就没有买,先生又跑到另外一个超市去买,最后是在农贸市场买了几根。前天他跟我说寿光被水淹了,蔬菜价格上涨很多,连香菜都涨到几十块钱一斤……

平时我们不吃肉,所以很少用姜,今天为了做蘑菇汤,先生买了一小块姜,那么一丁点还要五毛钱,先生直呼太贵了。吃饭的时候我把那碗最稀的先生放在他自己面前的汤端过来,他说里面好几片姜,他知道我不爱吃姜,我没介意,端过来,吃到姜放在桌子上,先生看到又惋惜:你怎么这么浪费,我放我碗里是准备要吃掉的…… 好在最后还有一片没有被我挑出来,夹给他吃了。。。

像这样一碗蘑菇汤,穆穆很快就自己吃完,快见底的时候,把碗放大桌子上,说:“快没有了,怎么办?”,“再给妹妹点吧!”先生每次都喝得很慢,还会问她们俩,谁还要蘑菇汤?穆穆就会再吃一些爸爸碗里的。我跟她们说:“只要是特别好吃的东西,爸爸肯定吃得很慢,因为他会留着给你们吃。”

蘑菇汤里见父爱,这就是普通人家的平淡日子。

最爱爸爸的蘑菇汤

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