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美食御寒佳品石锅拌饭超赞的美味 |
分类: 花样主食 |
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最近寒流袭来,难得的双休假期,在有暖气家猫冬是最惬意的事情了。大风吹散了云彩,阳光洒满整个阳台,我捧着大碗拌着饭,好幸福。
为了应付这场史上最强的降温,家里屯了的菜也都排上用处了 。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
想知道那是什么味道吗?快试试吧。
所需材料:隔夜饭适量,豆芽适量,罗萝卜适量,木耳适量,香菇适量,牛肉适量,菠菜适量,鸡蛋一枚。(可以添加自己喜欢的蔬菜,不过都要先把它们烫熟。)
制做方法:
1、将菜洗净,牛肉切丁剁馅。烧开水,放入香菇片,胡萝卜丝,木耳、汆熟捞出备用。
(注意先后顺序,先放不容易熟的,最后放容易熟的。)
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4,将准备好的牛肉馅倒入锅中。
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5、翻炒变色,倒入料酒。
4,将准备好的牛肉馅倒入锅中。
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5、翻炒变色,倒入料酒。
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6、放入一点黑胡椒碎和盐,翻炒均匀盛出备用。
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7、砂锅内刷上一层香油。
6、放入一点黑胡椒碎和盐,翻炒均匀盛出备用。
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7、砂锅内刷上一层香油。
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