加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

[大图]御寒佳肴--热辣辣の石锅拌饭

(2016-01-25 22:37:13)
标签:

美食

御寒佳品

石锅拌饭

超赞的

美味

分类: 花样主食
http://s1/mw690/005T6Py9zy6YR1w6kmca0&690


       最近寒流袭来,难得的双休假期,在有暖气家猫冬是最惬意的事情了。大风吹散了云彩,阳光洒满整个阳台,我捧着大碗拌着饭,好幸福。
       

所需材料:隔夜饭适量,豆芽适量,罗萝卜适量,木耳适量,香菇适量,牛肉适量,菠菜适量,鸡蛋一枚(可以添加自己喜欢的蔬菜,不过都要先把它们烫熟。)
    为了应付这场史上最强的降温,家里屯了的菜也都排上用处了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
制做方法:
1、将菜洗净,牛肉切丁剁馅。烧开水,放入香菇片,胡萝卜丝,木耳、汆熟捞出备用 (注意先后顺序,先放不容易熟的,最后放容易熟的。)
http://s4/mw690/005T6Py9zy6YR3TpLvJf3&690
4,将准备好的牛肉馅倒入锅中。
http://s12/mw690/005T6Py9zy6YR3Zui6Lab&690
5、翻炒变色,倒入料酒。
http://s15/mw690/005T6Py9zy6YR3UIpl47e&690
6、放入一点黑胡椒碎和盐,翻炒均匀盛出备用。
http://s10/mw690/005T6Py9zy6YR3V7odbc9&690
7、砂锅内刷上一层香油。
8、放进隔夜饭压平。
http://s16/mw690/005T6Py9zy6YR4eTxU3ff&690
9、码上刚才烫熟的蔬菜、牛肉馅。
http://s13/mw690/005T6Py9zy6YR4jm7VO5c&690
10、最后在中间打上一枚生鸡蛋。盖盖中火加热7,8分钟,关火再闷一小会儿,撒上熟芝麻装饰。
http://s4/mw690/005T6Py9zy6YR4ntqHF43&690
11、吃的时候半生鸡蛋,韩国辣椒,泡菜一起拌匀,锅底会有一点锅巴,层次分明口感超赞。
        想知道那是什么味道吗?快试试吧。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有