干净的菜式

今天没有瞄准要去哪里玩。也是基于昨天傍晚健身房的课上，教练又给做了体测，发现十五天的训练和饮食控制后，纯体脂下降2.8kg 内脂肪下降了11.2 。吼吼，愈发有动力了。于是，今天想好好休息。因为明天健身房的课应该又到下肢力量训练，我得保存好体力，以最佳状态的耐力应对明天的训练。

只是，为配合减肥，教练监督我的一日三餐，最终评定我昨天一整天的饮食是很干净的，还说这样干净的饭菜多加一餐都没关系的。嗯，昨天早点两个鸡蛋一个红薯，昨天中午豆芽炒牛肉，一小碗米饭，昨天下午素炒手撕包菜，白灼虾，一个红薯。但我搞不清楚教练说我昨天的饭菜很干净是咋么个意思，便在一组器械结束后特意请教了一下。

“教练，你说我的饭菜很干净，是咋么个意思？”

“就是你的饭菜少油脂少调料，就很干净。”

恰好昨天下午吴淑霞给我发信息，“等你回来我们继续羊肉走起。”于是，心里翻腾着吴淑霞拿手的烤羊肉椒麻鸡麻辣烫和羊肉麻什子，失落的叹了一口气。

教练大概是看出我内心的挣扎了，就笑起来，“你喜欢吃的也不是完全不能吃。”又说，“你照今天的饭菜连续吃十天，然后可以吃一顿你喜欢吃的，我们叫放纵餐。”但紧着继续说，“你吃一顿放纵餐，再连续吃十天简餐，然后再吃一顿放纵餐，这样是可以的。”

哎呀，好吧，没把我喜欢的美食彻底判死刑，活着就还是有点盼头的，哈哈。

于是，今天的饭菜，继续做干净的。额，不是不干净的干净，而是少油脂少调料的干净。

今天早点已吃过，西红柿韭菜煮面条，两个煮鸡蛋。午饭计划做西蓝花口蘑炒虾仁，焖点米饭。顺便把下午饭菜也计划了，食材就一并都能买回来，省的下午再跑一趟菜市场。好吧，晚饭，鸡腿炒生菜，主食就煮玉米吧。嗯，这些减脂餐都是从小红书上学来的。以前只知道羊肉配萝卜，牛肉配土豆，鸡肉配香菇，甚至各种肉还得配上酒，嗯，吃肉不喝酒，等于为了那个啥，几乎就是我们的顺口溜。但现在，很多菜式都是以前没有搭配过的，比如鸡腿配生菜，哈哈。不过，为了减肥，我也是肯下功夫的，必须得学一些所谓干净的菜式了。

把今天所需食材都记在手机备忘录上。现在老啦，记性真是不好啦，在家计划好的，到了菜市场就总是买了这样忘了那样的，就只能记在手机上。

好吧，出门，买菜去。