饭馆“点餐提醒” 避免浪费

“顾客你好，你点的这些菜够吃了，如果不够，我们再为你添加。”晚饭时间，贵州省余庆县子营街道一家豆米火锅店内，服务员根据顾客用餐人数给出点餐建议，提醒顾客按需点餐。（《遵义日报》6月1日报道）

刘予涵点评：现实生活中，一方面，消费者在点餐时，虽然内心里并不希望浪费食物，但因为不清楚饭菜的实际分量，为防止不够吃，无意中就会点多了。另一方面，一些商家为了多赚钱，客人多点菜自然是求之不得，因此往往很少主动提醒顾客少点菜。这种情况下，饭店服务员根据顾客用餐人数和菜品分量给出点餐建议，提醒顾客按需点餐，既避免了消费者的信息不对称，也有效避免了吃不完带来的浪费。这样的提醒很温馨，不仅体现了对顾客的诚意和尊重，也体现出践行“光盘行动”的责任担当，树立了良好的口碑。勤俭节约是中华民族传统美德，全社会应该共同营造“厉行节约，反对浪费”的社会风尚。