如何创设教育农园，让食农教育走进中小学校园？在讨论这个议题时，我们先了解下什么是食育，何为食农教育？

关于食农教育：

是指农业（食用农产品）生态环境和人类饮食生活的密切关系。一个跨学科关切的领域，涉及到医学、营养学、农学、教育学，但从文化和文明的角度来看，它是一种基于哲学的生命教育。

所谓食农教育，就是让农业体验为基础，通过参与生产实践过程，了解农产品生产和环境的关系，认知土地、环境和人类（健康与安全）之间的关系，培养正确的饮食观念及习惯。因此，食农教育的目标是要培养新时代的生态人，以生态乡村/生态农园为载体，构建系统的生态文明教育体系。

关于食育：

是指食物食品相关知识的教育。“民以食为天”，每个人从出生开始就和食物及饮食健康密不可分！尤其对于身体身心快速发育阶段的儿童，食物及饮食健康更加是息息相关！狭义的食农教育，指的是一种体验教育的过程，它是通过农业农产品及食物的生产实践活动，认识地域农业和食品发生产、文化及制作过程。日本则是全球第一个将“食育”写入基本法的国家，倾全国之力推进食品健康教育。

为什么要在中小学校园创建教育农园？

我国50%城市小孩极少接触农业生产知识，而农业是人类社会的衣食之源，生存之本！农业是国民经济的基础！农业是人类社会的“母亲产业”！农业本身就是一部人类认识与改造大自然的百科全书！

生命科学、食农食品安全、生态环境及地理标志产品、遗传与生物化学等分支学科，是农业科学的基础学科，也是关系到中小学生物、地理、化学等新一轮课程改革的实施，例如，高中生物新课标明显增加了较多的实验、实习的数量和类型，以提高学生的生物科学素养和探究学习的能力。

校区创设教育农园（食农教育区角）的解决方案

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创设目标及功能：食农教育，科普教育，生物探究，生态展示，劳动体验，科技展示；

创建创设内容：校园科学探索区室创设；校园食农科学农场；科学主题活动课程体系及施教合作；食育食农科学实践课程（食农研学主题、食育研学目标、特色体验、研学行程等）；（屋顶）农业科普实践区角；生物技术与植物组培实验室；微生物与生物探究园室；水资源科学探究室；食品安全检测实验室；基因工程探索实验室。

校园场地利用：中小学校园（空闲场地及角落，林下生态种养，走廊宣传栏，屋顶农场，楼台空间，教室墙壁的攀援植物绿化，空闲房屋的科学探索室）；

虫洞研学馆中小学校区.食农园创设模块

1、室内版：配备植物灯光与加湿系统；

2、楼顶版：利用轻质有机土在教室屋顶因地制宜设计生物园地与农业科普园、劳动体验园；

3、校园板A：布置于校园内的墙角边缘或闲散地，采用棚架科普走廊形式或玻璃温室方式；

4、校园板B：即“有故事的农场式校园”。视整座校园为一个农场，把学生视作自由生长、个性发展的作物，打造具有融合学习、阅读、休闲、娱乐、种植、养殖等各种功能，适合学生健康成长、个性发展的混合型农场式校园。让学生在"农场"中自由地学习与探究，阅读与交往，种植蔬菜与养殖小动物。

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上图：室内版（食品与生物探究室）

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上图：楼顶版（幼儿园及中小学校园屋顶平台的研学实践食农科普园）

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上图：校园板A（棚架科普走廊等形式）

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上图：校园板A-玻璃温室方式

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上图与下图：校园区角的布置设计案例
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虫洞研学馆校园.教育农园的产品特点

1、遵循“安全,环保,实用,奇趣,美观”的设计原则，采用了前沿技术领域的植物种植及生态模式，同时配备多元化的奇趣生物品种与趣味活动课件单元，直接针对中小学校生物科学实验及农业科普实践教育的要求。

2、采用最前沿的农业种植模式：深液流水培、浅液流水培、静止水培；柱形基质培、墙壁式栽培、螺旋式栽培、袋式基质栽培、桶式基质栽培、蔬菜树栽培、汽雾式栽培和其他立体栽培等培养方式，充分体现了现代农业新技术的特点，同时可以充分利用狭小空间进行的艺术性美化布置。

3、采用有机基质与无土栽培技术设施，与传统的土壤栽培相比，具有不可替代的优越性——易于维护管理、安全卫生、无污染、生长易控制、不受场地及水土限制，而且容易塑造成各种奇异的形状（树形、柱形及螺旋式等）。

4、采用无土栽培技术设施，不仅特别适合学生进行探究活动和课外活动，而且与教材结合紧密。无土栽培作为新型农业技术，一方面在小学、初中和高中科学及生物学教学中均有内容体现，另一方面高中通用技术课程中专门有一本教材学习无土栽培。

5、提高土地利用率，且管护便利：随着现代都市房地产的快速发展，学生进行种植的场地及场景越来越少，无土栽培使用立体栽培的方式，一方面节约了种植用地，另一方面也可以对各种种植条件和环境进行调控，不太受外界季节和天气影响，确保全年任何季节均可以开展活动和实验。

6、配备有趣的探究实验单元及讲解课件：定期更换提供趣味性的生物探究实验单元，并提供相应的材料工具，动手操作培训与知识讲解课件。

7、通过“趣味性情景化教育、现代科技与互动体验”的高度融合，在注重趣味性的基础上培养学生独立思考能力与创新能力，让学生真正感觉到“在快乐中学习，在学习中沟通与协作”。

8、融入传统游戏及智力解谜游戏的娱乐充分，再通过互动体感技术及AR/VR虚拟现实等现代技术运用，提高实践性学习过程的趣味性。采取学生最喜爱的互动游戏活动方式，将知识性的解谜任务穿插于游戏活动环节。制造悬疑气氛，完成神秘任务。挑动好奇心理，激起挑战欲望。最终达到快乐学习的效果。

校园版教育农园配套课件举例

系列叶菜果菜栽培；花卉栽培；蚯蚓处理垃圾工厂与环保教育；鱼菜共生生态系统；播种与移栽等农耕体验；种子画；稻草人艺术品制作；树叶标本制作及树叶画；蚕宝宝华丽蜕变；鸡蛋孵小鸡；会跳舞的草；南瓜雕刻；会捕捉虫子的草(狡猾的食虫植物)；黏糊糊的蜗牛；丑陋的鼻涕虫；向日葵的信仰；会生鸡蛋的树；长角的茄子；会爬藤的葫芦娃；令人敬畏的蚂蚁；蝌蚪和青蛙；蒲公英的约定。