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芝麻花生薄脆
(2022-07-25 11:06:45)
材料：熟黑芝麻100克，熟白芝麻15克，花生碎40克，鸡蛋一个，麦芽糖15克，玉米淀粉10克。
做法：1.熟花生放入保鲜袋碾碎。
2.黑芝麻、白芝麻、花生碎放入碗里拌匀。
3.麦芽糖放入小碗，再把小碗里放在热水里使糖融化。
4.把鸡蛋打入搅拌均匀倒入芝麻里。
5.加玉米淀粉充分拌匀能成团，根据模具大小分6成份。
6.烤盘铺上烘培纸，取一圆模具，放一份芝麻轻轻压平。
7.烤箱135度预热。
8.烤盘放入烤箱烤25分钟左右，表面变硬即可。
提示：健康的小零食，家里有多余的芝麻就可以这样做着吃。
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