不做绿茶婊|做抹茶薄荷冰淇淋_麦Presents

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不做绿茶婊|做抹茶薄荷冰淇淋

(2016-06-22 00:24:32)

标签：

抹茶

薄荷

冰淇淋

美食

失恋三十三天

分类：【食谱】

http://s2/mw690/005KHYTtgy72FcAGKade1&690

2011年注定是难以忘怀的一年，一年中起起落落的几次波折，其难以忘怀的程度现在依然无法超越。

年初家人离世，毕业设计莫名其妙的评优签了大家都觉得不错的工作，好朋友奔向全国各地至此分别，撕心裂肺的一次分手，搬家租房子，全新的生活环境与社交圈……

有那么几个瞬间我是完全懵的，跌跌撞撞的一年，好在还有一个朋友危难时刻能拉我一把。那一年的记忆里，基本上每一个能回想起来的瞬间都有他的共同参与。

这个人叫戴维，一个集市井与情怀于一身的奇葩男纸。

戴维时常表现出来的多重人格常常让我惊叹。

有时候他青涩稚嫩的像个连成人电影都没看过的处男，还会低头害羞；有时候却婊里婊气的仿佛一个来自亚特兰大的脱衣舞娘，快餐店游泳馆都能随时拉到客人。有一次几个朋友在一起突然聊起楚辞，他随口的吟诵与见地当时让我惊呆，毕竟我印象里的他无比热爱金链子与皮草，甚至还无比恶俗地把一条大鲤鱼纹在身上。

可能得益于这样多变的人格，在不同的情境里总能有合适的身份帮我处理各种棘手的问题。

2011年末，文章和白百何的《失恋33天》上映，不知道是舆论宣传做得好还是那个季节真的有那么多人分手，想不注意这部电影都不太可能。

适逢我刚刚遭遇人生里最痛心疾首的一次分手，所以本能的抗拒这种情感的诱导。偏偏戴维生拉硬拽，说以毒攻毒，所以两个大老爷们混在一堆少女里进了影院。关了灯，谁管违和不违和，被电影名字搞得压根我都没怎么看情节就沉浸在自己的悲伤气氛里，哭的稀里哗啦，反正没人看到。前半程我都在自顾自的宣泄个人情感，影片快结束了才回过神儿，黄小仙儿与王小贱搬进了一个公寓，黄小仙儿夸王小贱做的薄荷味儿冰淇淋好吃，王小贱说那是因为用了一管牙膏呢。

这一段也是整个两个小时里我唯一记住的桥段，关于薄荷味的冰淇淋。其实是关于重要时刻能推一把黄小仙儿的王小贱。转头看戴维，这厮也是哭的眼神已经有些迷离。出了影院他说，看你哭那个逼样有点吓到，可又不知道怎么帮你，所以情绪也一起被带动起来。得，日子还得过，明天太阳照常升起，咱也回家用牙膏做点薄荷味儿的冰淇淋。

从此这个薄荷味儿的冰淇淋成了长年不衰的梗，也成了那一年结尾的记忆。

http://s15/mw690/005KHYTtgy72FcAAWmi2e&690

抹茶薄荷冰淇淋做法

讲真，这个世界上有一种人叫做抹茶爱好者，他们狂热起来自己都害怕。抹茶星冰乐？呵呵，这早就没法满足抹茶爱好者的胃口了。关于食品的林林总总，只有你想不到，没有抹茶控们做不到的。抹茶蜜豆蛋糕、抹茶慕斯、抹茶布丁、抹茶拿铁、抹茶……太多了，不写了。

我想能点进这个页面的你差不多就是这种人，但是，不要指望这篇recipe能给你的厨艺带来什么shocking的东西，因为我是不会告诉你我也是第一次做冰淇淋的。

不过，作为一篇试验贴，单纯把它分享出来也是一件蛮好玩的事情。所以，这是一篇原生态野蛮生长的制作过程分享。

在抹茶冰淇淋的基础上加了薄荷，增加了清凉的口感适合夏天食用，更主要的这个薄荷口味总能让我想起2011年，天真如我，还真以为薄荷味的冰淇淋是用牙膏做的，如今想想也是图样、图森破！

这一篇送给我的好朋友戴维。

食材

全脂牛奶 250ml

淡奶油 350ml

薄荷叶 100g