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零难度轻松自制口感超好【黄油柑橘饼干】

(2014-12-11 10:03:46)
标签:

饼干

黄油柑橘饼干

零难度做饼干

在家diy饼干

王森康老师

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  孩子总会好奇父母的相遇相恋过程。问起来他们总会微笑着隐藏,不肯分享。

  那天,被小女儿缠得不行,她叹口气,无奈地笑:没有什么稀奇的啊。

  大学时候,宿舍姐妹遇到负心汉,在她面前哭诉一通,她气不过,跑到那男生宿舍损那人。可那人没羞没臊,她越损他他越笑。她自己倒是个脸皮薄的,气得满脸通红。

  直到被人提醒这位帅哥大学从未交过女友,她才反应过来,脸红着小声问:“这里不是B楼502室吗?”那人忍着笑摇摇头。她羞得差点晕倒,路痴又跑错地方了!

  说到这里她停顿了下来,女儿好奇地拉着她问:那后来呢?

  她点点女儿的头,笑着说:后来他就变成你的爸爸了啊。


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  这是一款非常简单的小饼干,

零难度在家自制饼干,

柑橘配黄油这口味简直了!

柑橘控们有福了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif

我的新浪微博裱花新手基础课程,抖边的基本手法及其演变【第二篇】


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黄油柑橘饼干 酥脆类 17个

 

http://s3/bmiddle/005KD3cBgy6OheCMl7s82&690

配方

黄油:50g 绵糖:25g 鸡蛋:30g 低筋面粉:100g

泡打粉:2g 糖渍柑橘:70g 盐渍桃肉:40g 朗姆酒:20g

 

制作过程

1 先将朗姆酒加入糖渍柑橘、和盐津桃肉内,浸泡备用。

2 将黄油与绵糖搅拌至松发状。

3 将鸡蛋分次加入,搅拌均匀。

4 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入,拌匀。

5 将备用的步骤1加入,拌匀呈面团状。

6 用汤匙挖在烤盘内,共 17个。

7 入炉烘烤,以180/160℃烘烤大约25分钟。

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注意事项

黄油在搅拌的时候可以搅拌得发一些。

加入的鸡蛋要分次加入。

用汤匙挖面团的时候,要大小均匀。

搅拌面团的时候,搅拌时间不要太长,以免面团起筋。

注意烘烤的温度和烘烤的时间。


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