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分类: 烧卤拌 |

黄瓜不要拍,人生必须嗨!少年,黄瓜不要再炒了。该换换口味了! 说起黄瓜那绝对是一“神品”,既能养颜美容还能减肥控脂。既能养生调理还能烹饪美味!黄瓜在夏天那绝对是一大消耗品,不管是搭配烧卤还是作为凉菜都是非常常见的

黄瓜的营养价值很是不错,经常被众美女用来敷脸等【骚年思想要纯正】...它含有多种维生素、蛋白质和多种微量矿物元素且含水量极高。是一个非常好的蔬菜经常食用除了能补充必要的营养还能利尿、降火气、排毒防便秘

材料:黄瓜2根、嫩姜1块、红辣椒2个、蒜头4个、白芝麻1小匙、老陈醋1匙、生抽2匙、白胡椒粉1克、麻油1小匙、红油1匙、细砂糖1小匙、鸡粉1小匙 、花椒油1小匙

黄瓜清洗干净去除籽,以保证口感更清脆后切小片使用

嫩姜切细丝、红辣椒剁碎使用,蒜头去皮后也剁碎

找一个干净的盆子,把嫩姜丝、剁碎的辣椒和蒜碎、白芝麻放在一起。烧点热油浇淋上去,然后搅拌搅拌

然后把黄瓜片倒入一起,加入多种调味料。搅拌搅拌放置腌制1个小时

一个美味的口水黄瓜就完成了,该菜特点就是香、脆、辣并且非常开胃好吃。有时间你可以试试非常的不错
小贴士:黄瓜抠出籽这样口感会更好一点,并且不会因为水分过度而影响酱汁味道

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