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东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包

(2015-06-24 23:33:36)
标签:

美食

健康

分类: 烘焙

 

东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包

东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之二,喜欢面包的我自然不会放过面包

看着出炉的面包 上色效果那么好,就能知道烤箱的温度均衡 很棒 很喜欢

东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包

紫焰DL-K38B烤箱,颜色亮丽 很是出众,旋转操作扭质感很好

标示清楚 简单明了 没有复杂的操作模式 让烘焙更加简单


东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
立体空间38L满足 家庭所需烘焙 扩大玩法空间 防爆炉灯让你再也不用打手电照半天,烤网烤盘质感一流。不会感觉薄或烤网松动软趴趴
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
四管快速预热 均衡温度保证烘焙完美,防爆玻璃更加安全。还有反射节能网
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
整体非常完美,钢板厚度 烤漆非常符合现代人追求的理念。值得推荐


东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
材料:

  高粉250g 细砂糖30g 牛奶120ml 酵母4g 鸡蛋1个 黄油25g 盐2g  香葱少许 刷面鸡蛋液少许

 

 材料备好后先下 细砂糖和盐 打下鸡蛋
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
倒入液体牛奶
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
倒下高粉和酵母
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
揉至扩展 加入黄油直至出膜
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
放一边发酵至2到2.5倍大,戳一下不回缩即可排气
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
排气完毕分为6份醒发10分钟
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
擀成舌型 刮板切下线条
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
青葱加少许蛋液混合,涂上面 斜角卷起 拉伸,一头压住另一头卷起密合住
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
二发完毕刷上剩下的蛋液青葱在上面
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
烤箱提前预热180度20分钟,上下火中层
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包
美味面包出炉 看看那上色足以证明烤箱温度的均衡
东菱紫焰DL-K38B烤箱试用之香葱卷丝面包

美味

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