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最传统 最经典 最美味 青椒牛肉
牛肉切成丝,下大喜大小腌半小时。后下淀粉抓匀 姜,蒜,青椒,辣椒 下二匙油爆干姜,下牛肉丝稍后翻面。然后推开 稍炒后 下蒜头 青红椒,调味炒熟即可一道经典菜完成
1/淀粉别下太多 2/下肉后勿马上翻炒
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