自己在家做馅料总量不太好控制，一般为了保险都是会放点量，这样就会有剩余进入冰箱保存，弄得冰箱里常常是好几袋甜的咸的各式馅料每样一点，用之嫌少丢弃又浪费，而且还占用冰箱空间。今天在家清理冰箱就发现还有剩余的红豆沙和芝麻果仁馅料，说真的这冰箱不是保险箱，食物也是有保质期的，所以小伙伴们也要定期清理清理冰箱，即可以保证食物的新鲜度而且环保不浪费哟！看着每样不多的两种馅料，我就来了个即兴烘焙，做双味吐司消耗掉剩余的馅料，三角吐司造型独特，两种夹馅不同的色彩，味道也相当不错哟！

所需食材：高筋粉220克、自制原味酸奶100克、酵母3克、白砂糖15克、盐2克、黄油20克

夹馅馅料：红豆沙、芝麻果仁适量

1、把除黄油以外的食材全部放入面包机中，启动自定义揉面25分钟，加入黄油再25分钟，面团可以拉出大片薄膜即完全扩展状态。

2、面团滚圆后放在容器中，表面盖上湿布放常温下进行一发。

3、待面团发至两倍大时，拿出排气后均分成两份滚圆，盖上保鲜膜饧发15分钟。

4、分别把两个面团擀成椭圆形后卷起，再盖上保鲜膜饧发15分钟。

5、把其中一份擀成与模具同长的长方形薄饼，均匀抹上红豆沙卷起。  同样操作另一份面团，均匀抹上芝麻果仁馅卷起。

6、做好的吐司胚放入三角模具中，模具摆放烤盘上，放入烤箱进行二次发酵。

7、待发酵至模具九分满后拿出盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤25分钟。

8、烤好后把吐司从模具中扣出，放晾架上晾凉，然后切片就可以开动了，吃不完的用保鲜袋装好扎紧室温保存。

1、由于不同的面粉吸水性也不尽相同，所以液体量请慢加自行调整。

2、馅料我是打扫剩余，也可以选择自己喜欢的馅料或者不放馅料。

3、注意根据自己烤箱的特性来调整烘烤温度和时间。