传统的饮料主要有是茶叶、咖啡、果汁、白水。关于咖啡，它其实是一种洋文化，源于埃塞俄比亚的一个小镇Kaffa。随着社会的发展，地域文化差异逐渐减小，国内越来越多的人喜欢喝咖啡，尤其受商务人士、年轻人等追捧，乏困的午后来一杯咖啡，既提神，又缓解疲劳。

咖啡是个有争议的功能饮品，不是所有人都适合喝咖啡。什么人不应该喝咖啡？

一，骨质疏松、缺钙、中老年妇女：咖啡因能与身体内的游离钙结合，由尿液排出。使钙流失加重，长期饮用咖啡，会加重骨质疏松，不利于骨质保存，尤其是更年期后的妇女，更加注意尽量远离咖啡。

二，孕妇：孕妇的特殊身体状况，不适合饮用咖啡。肾对咖啡的代谢减慢，而且咖啡因会留在腹中的胎儿体内，全部代谢掉也需要8-9个月，会影响胎儿以后的生长发育，如出生后可能患糖尿病等。过量喝咖啡，还可能导致流产、胎儿畸形。所以孕妇是不适合饮用咖啡的。

三，高血压人群不适合喝咖啡：咖啡因可以使血压上升，升高时间可达12小时。本身具有高血压的人，因该避免咖啡类饮品。

四，紧张的时候：咖啡会让人头脑清清，灵活，解困。但是在精神紧张的时候再喝咖啡就会使精神过度紧张、焦虑，甚至会心悸、耳鸣等。

五，肠胃病患者：咖啡会刺激胃酸的分泌，加重对胃部的刺激，从而加重胃病。

六，儿童：儿童的各器官还未发育完全，不宜摄入咖啡因。

怎样喝咖啡更健康？除了上述不适合喝咖啡的人外，其他人群应该怎样喝咖啡呢?

首先，喝咖啡的时间，最好在饭后半小时后饮用，有助于消化食物，尤其是对肉类一些难消化的食物。对减肥有一定效果。晚饭后不要喝咖啡，因为会使神经兴奋，不利于睡眠。

咖啡的选择：目前市场上咖啡的种类繁多，很多是速溶咖啡，即咖啡与咖啡伴侣混合的粉末，其中含有很多植脂末、奶精、抗凝剂、乳化剂、稳定剂等物质，这种咖啡是咖啡中的下等品，反式脂肪酸含量很多。一般现磨的咖啡比较好，但是纯纯的苦咖啡不是所有人都能接受，可以少加点糖，加点奶，但不要加咖啡伴侣。如果没有条件喝现磨的咖啡，也可以买纯的咖啡粉，同样尽量不用咖啡伴侣。

其它：咖啡不宜多喝，适量的咖啡有提神的效果，但是过量的和喝咖啡会让人精神过度兴奋；女士例假期不要喝咖啡，对生殖系统不好，如卵巢老化等；不要空腹喝咖啡；经常喝咖啡的人要多吃含钙、维生素B1高的食物。

喝咖啡有哪些好处？ 咖啡因可以刺激神经中枢，对消除疲劳有一定作用，可使精神振作，思维灵敏。喝咖啡可以加快新陈代谢速度、利尿除湿、消除水肿，对减肥有一定作用。可刺激胃酸分泌，帮助消化，脂肪的分解，防止胃下垂，通便。咖啡在高温煮的过程中会产生抗氧化物质，具有抗衰老的作用。咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆汁内形成胆结石的胆固醇；酒后喝咖啡有解酒的功能，使乙醛加快氧化分解。