“一饱之需，何必八珍九鼎？三餐之盘，定要一干二净”。中华民族历来崇尚勤俭节约，在连绵五千年的中华文明长河中，“克勤于邦，克俭于家”“人无俭不立，家无俭不旺，国无俭必亡”等箴言世代传承，为当前深入推进社会主义精神文明建设，培育时代新风新貌提供了精神营养。然而，在城乡全域推进移风易俗的同时，也存在不平衡性、不均衡性问题，如，局部地区仍存在大操大办现象，部分民众有时在结婚摆宴上仍然讲究“宁多勿少”，甚至把节日家宴搞成“剩宴”，部分商务宴请讲排场、比阔气……与文明用餐新理念的树立、绿色环保好习惯的培育还有较大距离。