如何更好的保护眼睛！

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       眼睛是身体最好的感觉器官，然而现代人的生活节奏和饮食习惯让我们的眼睛变得更加脆弱，走在路上，已然发现眼镜代替了我们的眼睛，不仅仅是成年人，小学生们也紧随其后，而且近视患病率也在不断增长，如何更好的保护我们的视力，不仅仅要抓孩子们的饮食，更要注重生活中的小细节。

      一、眼睛喜欢的营养素

        1  维生素A

         维生素A对于眼睛好处，已经被大众所认可，从幼儿起，无论是从饮食、还是膳食补充剂，妈妈们就开始注重宝宝维生素A的补充。维生素A是维持视网膜正常功能的主要成分，是保护视力必不可少的营养素，维生素A最有效的食物来源是一些动物性食品，如肝脏、肾脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄等，所以适当吃一些动物性食品是保护眼睛最有利的武器。

       2、β-胡萝卜素

        β-胡萝卜素也是眼睛最喜欢的营养素之一，是因为β-胡萝卜素在人体内具有维生素A的活性，对于我国大部分居民来说，β-胡萝卜素是维生素A的主要膳食来源。

      β-胡萝卜素主要来源于颜色深绿、橙黄或深黄色的蔬菜和水果，例如菠菜、芥蓝、小白菜等等，对于黄色和绿色的蔬菜和水果来说，通常颜色越深，则胡萝卜素的含量就越高，浅色水果蔬菜中含量较低。从烹调上，煮熟比生吃，胡萝卜素更容易被吸收。

     3 花青素、玉米黄质素

      随着生活节奏的改变，过度用眼成为现代人的生活方式，而一些植物化学物质对缓解眼部疲劳也备受关注，如花青素，玉米黄质素等，这些可缓解长期用眼所造成的眼部疲劳，可促进眼部的血液循环，其独有的抗氧化能力，可缓解因熬夜所造成的黑眼圈、眼部细纹等症状。

   二、良好的生活作息

   1、勿熬夜，熬夜族的视力最容易受损害，而对维生素A的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说，熬夜族更易缺乏眼睛所需要的营养素  ，所以好视力，勿要熬夜。

   2、玩电脑或做精力集中的事情时，如阅读、写文章，则要每隔30分钟休息5分钟，眺望远方、闭目养神均可，以缓解眼部长时间的疲劳。

   3、经常眨眼  经常眨眼可保护我们的角膜，当你长时间坐在计算机前或阅读时，眨眼可打断连续的聚中一处，以缓解眼部疲劳。

                                                                                        国家高级公共营养师：李世鹏

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